这几道美食，比王心凌还甜，就在南疆！

时间：2022-05-28 11:10人气：来源：阿克苏文旅之声

近日，《乘风破浪的姐姐》第三季开播，“甜心教主”王心凌瞬间占满热搜。

甜，就是近期的关键词，但是你知道吗？在南疆，甜，可以贯穿一年四季，从餐桌上到果树下，从厨房里到夜市内。

来南疆，看看这些甜过王心凌的美食吧！

在南疆，酸奶粽子就是日常甜品，与寻常粽子不同，吃之前先将粽子压扁，再淋上酸奶、糖稀、蜂蜜、木瓜酱、无花果酱等，多种食材和在一起吃，浓郁的甜和酸交织在一起，给你带来独特的味蕾体验。

图片来源：小红书@行走的大力2.0

炎炎夏日里来一碗“冬天的味道”，是种怎样的体验？，南疆特色酸奶刨冰，用取自冬天的天然冰块，配上酸奶、糖稀、果酱，酸甜适口，绝对是消暑佳品。

敲开一个鹅蛋，倒掉蛋清，保留蛋黄，加入鸽子蛋黄、鸡蛋黄，再倒入天然蜂蜜，少许藏红花等中草药，三种蛋黄被称为“三蛋”，藏红花被称为“一星”，就有了“三蛋一星”，吃过的人肯定忘不了，那蛋香与蜂蜜交织在舌尖的甜美体验。

看似是黑暗料理的西瓜烤肉，在甜这方面也是很有心得，择鸽子或者羊肉为主料，在西瓜顶端开个小口，把西瓜瓤掏出，捣出西瓜汁，加入生姜粉、孜然粉等调料，再把洋葱丝、青红椒丝，羊肉一起拌匀，把所有的料一起装进西瓜里然后烤，羊肉、鸽子肉融合了西瓜的味道，鲜甜美味

图片来源：抖音@VXyiyang7900

以上几种甜，在喀什、和田、阿克苏等地，都可以品尝到接下来的几种甜，可要记好产地哦！

熟透的库车小白杏，用甜如蜜来形容一点也不过分

库尔勒香梨只需轻轻咬一口，就能嘣出许多清甜汁水

当叶城石榴开始“咧嘴笑”，你就离甜到心坎的石榴汁不远了

阿克苏冰糖心苹果光是听名字，都能感受到晶莹剔透与鲜甜

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