瓜子大家都吃过,那有颜又有料的马牙瓜子大家吃过么?
今天小编就带大家嗑嗑,阿克苏的马牙瓜子~
马牙瓜子是新疆特有的瓜子,因种植条件要求特殊,需要盐碱地、贫瘠土地种植,耐旱、绿色无污染,瓜子亩产低,一般亩产只有50-60公斤,因为广种薄收,也杜绝了在外地生存的可能性,几乎是野生存在,马牙瓜子以口味卓越而闻名于世。
在新疆阿克苏,向日葵对着太阳怒放,因有雪水灌溉和滋养,它的果实雪白,被当地人叫做“雪葵”。雪葵在这里以特殊的姿态生长,天然雪白、身材修长,颗粒饱满,长相类似马牙,数百年来保持相同的品质。
纯粹的炒制工艺,优质的生产环境,造就了原始风味、香味浓浓、轻轻一嗑,瓜子仁轻松的蹦出,入口充满雪葵的浓郁香味,口感酥脆,焦香中带有一丝恰到好处的咸味,如果你吃上马牙瓜子,一定会停不下来。
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