地方联播政务动态

登录 | 注册

当前位置：
首页
省份
新疆

舌尖上的诱惑！这里举办首届特色美食大赛

时间：2022-05-06 10:27人气：来源：第一师阿拉尔市人民政府

美食大聚会、佳肴竞风流。4月30日，新疆生产建设兵团第一师阿拉尔市五团沙河镇举办首届乡特色美食大赛。果园辣子鸡、花蛤辣子鸡、荔枝苹果、凤凰苹果派、硕果沙拉……44道精心设计、造型美观、色泽鲜艳、口味独特的菜肴香飘四座。

五团沙河镇地处天山要塞，丝路古驿，西游故地，是国家住房和城乡建设部认定的第二批全国特色苹果小镇，优良的气候条件和深厚的冲积扇土壤，养育了近15万亩优良绿洲果园，本次大赛就是以当地特有的“果园鸡”和苹果为食材，烹制美食开展评比。

当日，该团镇23家餐饮店的厨师们同场竞技，秀出了自己的拿手绝活。评委们在细细品味后，进行现场打分，充分展现了“舌尖上的五团”魅力。

此次大赛还采用了直播的方式进行，为线上、线下的观众呈现了一场视觉和味觉的盛宴。

经过紧张角逐和激烈比拼，大赛共评选出“五团沙河镇首届特色美食大赛·果园辣子鸡”推荐奖、银奖、金奖共15名，“五团沙河镇首届特色美食大赛·苹果菜”推荐奖、银奖、金奖共15名。出席活动的领导和嘉宾，为获奖餐饮店现场颁发奖牌和荣誉证书。

据介绍，本次大赛将民俗与美食紧密结合，旨在以底蕴深厚的军垦文化为依托，以五团特色的菜肴烹饪技艺和特色美食为媒，增强团镇农家乐及其他餐饮从业人员的素质和烹饪技能，着力打造“品牌、品味、品质”俱佳的特色美食名片。

“我们通过大赛精选出一批具有本地特色的金牌菜，拓展本地美食的内涵与外延，进一步提升五团特色菜的知名度和美誉度，积极拉动内需，提振团镇餐饮行业的内生动力。引领五团沙河镇旅游业和餐饮业健康快速发展。”五团沙河镇党委书记、政委张伍平说。

标签：核酸(373) 入园(0) 奥林匹克(71) 须持(81) 延庆(746) 证明(421) 日内(111) 园区(333) 社区(654) 检测(266) 人次(526) 余万(0) 4日(37) 车辆(88) 5月(682) 严打(39) 北京(1960) 跨省(234) 春耕生产(402) 举措(631) 有序(612) 推进(1289) 北大荒(104) 插秧(206) 更多(366) 智能(273) 水稻(301) 集团(573) 拉开帷幕(9) 加入(32) 推广(435) 印发(624) 农业(1129) 山西(643) 制定(264) 协同(220) 技术(681) 计划(439) 重大(381) 突出(135) 抓实(271) 示范(392) 乡村(1812) 精准(286) 振兴(1330) 大力(800) 攻坚(771) 兴大(10) 拓展(607) 做好(924) 文章(442) 脱贫(821) 成果(585) 巩固(522) 甘肃(621) 特色产业(205) 做强(105) 助推(600) 督导(138) 执法(562)

上一篇：伟大变革|新疆伊犁百年古法冰激凌的“甜蜜密码”

网站首页

下一篇：羊肉串到底腌过的好吃，还是原味的好吃，今天告诉你答案

最新文章

本类导航

本类推荐

本类排行

热门标签