湛江廉江市河唇镇黄竹山村：干群同心打造“美食村” 小山村焕发新活力

8月27日，湛江廉江市河唇镇黄竹山村启动“美食村”项目建设。9月27日，廉江市河唇镇黄竹山“美食村”正式开业迎客，吸引一批又一批市民游客慕名前来打卡当地的特色美食。

短短一个月，河唇镇干部群众齐心协力改善人居环境，扎实推进乡村风貌提升，全力把黄竹山村打造成为一个集餐饮与休闲、美食与旅游深度融合的特色美食名村和网红打卡地，以“点亮一条街带活一座城”的新发展理念，引导促成广大市民游客与美味河唇的“双向奔赴”。

“美食村”开业迎客 小山村焕发新活力

黄竹山村村容村貌焕然一新。（来源：李忠）

当日，记者乘坐观光车沿着村道前行。这条以三种颜色为标记的“彩虹道”全长1.4公里，宛如彩色的“丝带”，路两旁郁郁葱葱的黄竹为“彩虹道”增色不少。“彩虹道”两旁，商业街、美食街有序布局，一排排民宅错落有致，沿途的景观树和路灯整齐排列。

目前，商业街陆续有商家入驻。在“游客驿站”的一处摊位上，李梁仙夫妇忙得不亦乐乎——他们的摊位也在这天开业迎客。夫妻俩听说黄竹山村成功打造了美食村，便来“抢滩尝鲜”，租了一个摊位，一大早带着河唇杨桃沟的杨桃和番石榴来到这里售卖。“今天已经卖出了50多斤，我们河唇的番石榴又甜又脆，很受市民游客青睐，希望通过美食村这个平台，让更多的游客了解到河唇的特色美食。”

黄竹山村巧妙地以路为引，将休闲公园、体育公园、古树公园、八角井等景点“串珠成链”，不仅让游客能够便捷地领略村庄的美景，更带动了乡村农文旅产业蓬勃发展。

一碗“山姜头鸡汤” 撬动美食消费活力

11时50分许，一家名为“山姜头鸡汤”的店铺门口早已停满了食客的私家车。

山姜头鸡汤。（来源：李忠）

自建村以来，黄竹山村几乎每户人家都种植山姜头，用其熬制的鸡汤纯白如牛奶，味道微甘，成为远近闻名的一道特色美食。2021年，黄竹山村山姜头鸡汤被评为“廉江市十大美食之一”。

2023年，在外发展的“90后”小伙黄志柳回乡创业，在村里的一片荒地上开起了鸡子汤门店。平整土地、清理杂草、铺上石板、种上花草……经过一年的努力，这家颇具现代简约风的门店不仅成为远近闻名的一个网红打卡点，还为村里提供了就业岗位。

“看，这是今天美食村开业拍的视频，发在新媒体上吸引了不少市民观看转发。”黄志柳向记者展示了他当天拍的短视频。他不仅善于利用新媒体“招揽”生意，还积极宣传村里的美景美色，希望通过新媒体平台，展示美食村的特色美食，吸引各地市民的目光。

干群同心齐上阵 30天“造”出一个“美食村”

“到现在都不敢相信，我们村在一个月内就变得这么美了！”说起黄竹山村的美丽蝶变，当地村民都很自豪，因为他们不仅是见证者，也是参与者。

黄竹山村不少村民开设了山姜头鸡汤饭店。（来源：李忠）

超强台风“摩羯”过后，在黄竹山村美食村施工现场，处处是忙碌的身影，清扫垃圾、搬运杂物、改造八角井井口，一派热火朝天的景象。在这里干活的不仅有该村的村民，还有自发参与的志愿者。这是黄竹山村干群合力、踊跃参与“百千万工程”的生动写照。

项目启动前期，个别群众不太理解，黄竹山村党总支书记、村委会主任黄祖泽就把自然村的村干部、责任心强的青年、骨干以及乡贤等组织起来，献计献策、由易到难、循序渐进，根据群众的生产生活习惯，尊重当地群众的意愿，发动群众主动参与全域风貌提升。

短短一个月，干部群众团结一心、倒排工期、攻坚克难，共改造村庄道路约650米、铺设人行道300米；实现房屋外立面风貌提升14栋，面积达6500平方米；铺设草坪11000平方米、排污管道1836米。

来源：湛江学习平台    作者：陈彦 杨雅丽 张思燕