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羊肚子烤肉

时间：2022-04-15 18:35人气：来源：和田市人民政府

羊肚子烤肉是沙漠深处的牧民发明的一种高营养、高热量的食品。具体做法是：先把羊宰了，然后把羊肚子拿出来洗干净。再把切好的碎羊肉拌上调料（盐和孜然）塞进羊肚子里面，然后用羊肠子把羊肚子的口捆绑好，再将羊肚子埋在火灰里烤，大约烤3-4个小时就可以食用了。

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