四川着力推动生猪产业高质量发展

11月14日，四川省生猪产业高质量发展现场推进会在绵阳市举行。作为国家唯一批准建设的国家优质商品猪战略保障基地、国家生猪生产规划的7个重点发展省份之一，四川生猪出栏长期位居全国第一。2021年和2022年四川省生猪出栏量分别为6314.8万头、6548.4万头。为了推动生猪产业高质量发展，四川日前出台了《关于推进生猪产业现代化的意见》《四川省推进生猪产业现代化工作规划》等系列文件，明确了任务书和施工图。

在发展目标上，分两步走，到2027年，生猪养殖初步实现现代化，到2030年，生猪全产业链基本实现现代化。生猪生产保持基本稳定，猪肉产量保持在460万吨左右，优质生猪产能达到7000万头，国家优质商品猪战略保障基地更加稳固。规模养殖比重达到80%，建成国家生猪战略种源基地和生猪种业高地。

“猪芯片”是生猪产业高质量发展的关键。四川将狠抓育繁推“一体化”体系建设，加快推动四川省国家区域生猪种业创新中心纳入天府万安种业实验室科研体系，加快建设20个部省级生猪核心育种场和8个省级区域种公猪站，率先在三台国家级和江油省级生猪种业园区打造育繁推“一体化”先行示范区，力争用3年时间，全省生猪良种率提高5个百分点，达到95%以上。实施育种联合攻关，深挖川猪地方资源潜力，力争到2025年，全省育种核心群中，每头母猪年产断奶仔猪28头以上，达到全国领先水平，并且再培育1到2个突破性川猪新品种，实现资源优势向产业优势的有效转化。

近年来，四川生猪养殖加快转向标准化、集约化，目前全省已建成规模养猪场19500余家，规模养殖比重达到62%，近三年提高了10%。要实现2030年规模养殖比重达到80%以上的目标，四川将进一步推动实施生猪现代化养殖示范场创建行动，以年出栏生猪3000头或存栏母猪1000头以上的规模养殖场为主要对象，鼓励开展自动饲喂、智能环控等现代设施装备提档升级，创建认定现代化养殖示范场，给予财政资金激励，纳入国省生猪产能调控基地建设，以点带面引领规模养殖场加快实现现代化夯实基础产能，防止大起大落。同时，加快发展绿色循环生态养殖，力争到2025年，全省畜禽养殖废弃物资源化利用率达80%以上。

全力打造链条完善、品质安全的川猪产业体系。做优生猪屠宰链，做实精深加工链。依托农业园区和产业集群等全产业链项目，建设升级生猪优势产区冷链物流设施，开展肉类公共冷库改扩建和智慧化改造，推动由“运猪”向“运肉”转变，到2025年，全省肉类产地低温处理率达到85%。同时，大力培育高金食品、青峪猪肉、五尺道牌腊肉等30个川猪精品品牌。此外，还要聚焦严防严控，全力筑牢五级联动、上下贯通的现代动物疫病防线。

据悉， 会议举办地绵阳市抓生猪产业有一套。一是生猪种业振兴走在前列。全省的国家级生猪种业产业园和省级生猪种业园区均设在绵阳市，建成国家级生猪核心育种场3个、占全省30%，建成全省首个共享公猪站，拥有全省最大规模的育种核心群。二是产业集群化、智能化发展成效显著。建成国家级川猪产业集群，构建“饲料、育种、育肥、加工、物流”为一体的生猪全产业链，现代化养殖设施、智能化装备等广泛推广运用。三是推动大中小养殖协调发展，培育7家龙头企业，带动735个代养场，出栏生猪达170万头以上，农户增收3亿元以上，规模养殖比重达到71%，超过全省近10个百分点。四是绿色发展取得新进展。全域推进畜禽粪污资源化利用，规模猪场粪污处理利用设施装备配套率达100%，粪污资源化利用率达90%以上。

作者：农民日报·中国农网记者 张艳玲