采摘季才刚结束,进入冷库的猕猴桃还能持续卖到农历新年之前。加工厂中正在忙不迭地给猕猴桃装箱,准备发往全国各地。“采摘之后猕猴桃将直接放入冷库,本身猕猴桃摘下来也需要一个成熟时间,以提高口感,所以售卖时间可以很长。”贵州修文县黔果猕猴桃种植农民专业合作社负责人杨建说。
果肉细嫩香糯,甜酸适宜,冰镇后更是像冰淇淋一样的口感。高海拔和酸性土壤给了修文猕猴桃得天独厚的地理优势。
修文猕猴桃品种为“贵长”,是贵州省果树研究所会同贵州省理化测试中心、贵州省植物园等13家协作单位经过11年的调查研究,选育出的优势品种,具有明显的区域特色和品种特色。硒含量高于省内外其他产区,极耐贮藏,货架期长。修文县猕猴桃协会会长路阳春说:“我们修文猕猴桃的采摘期比较长,霜降之前都可以摘,越晚熟的口感还要比早熟的好。”
走进猕猴桃的万亩核心基地,可以看到漫山遍野的猕猴桃。修文猕猴桃种植面积16.7万亩,居全国第三,全省第一。2023年,挂果面积13.7万亩,预计鲜果产量10万吨,综合产值可达30亿元。
2011年,“修文猕猴桃”被确立为地理标志产品。“地理标志产品对我们来说便利很多,对产品品质的保护其实就是对销售市场的保护,促进了我们产品的售卖,对于合作社的农民来说也是鼓舞。”杨建介绍称,为保护修文猕猴桃这个招牌,当地利用修文猕猴桃农产品地理标志、国家质量安全追溯、食用农产品承诺达标合格证等手段,实现产品可追溯,让农民生产更安心,让消费者买得更放心。
品质有了保障,品牌的树立仍需要多方努力。“我们有专业团队对修文猕猴桃进行深度调研并出具诊断分析报告,有针对性提升修文猕猴桃品牌价值,这也是修文在品牌提升方面做出的努力。”修文县农业农村局果业中心负责人李秋萍说。在修文猕猴桃的万亩核心基地,可爱的猕猴桃IP形象无处不在。不只IP形象,修文猕猴桃还做了统一包装向社会推广,并向社会征集宣传标语,以期在消费者心中树立稳固的品牌形象。
作者:农民日报·中国农网记者 刘硕颖 王子涵
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