俄乌局势对主要农产品 国际市场与贸易的影响

新冠持续蔓延，俄乌冲突不止，对当前全球粮食等重要农产品市场和贸易的影响继续发酵。这将给全球粮食安全形势和重要农产品产供销带来哪些影响，后期国际农产品市场又将呈现何种走势？近日，农业农村部国际合作司组织农业贸易预警救济专家团队，以俄乌局势为主线，分品种分析研判了粮棉油糖肉乳等产品的国际农情、市场价格和贸易态势。农民日报·中国农网记者对专家观点进行了摘录刊登，以飨读者。

俄乌局势对国际农产品市场与贸易的干扰冲击持续外溢，影响程度不断加深。从近两个月国际市场走势看，按照受冲击程度分析，可将大宗农产品分为三类。一是已受严重冲击的品种，主要为小麦、玉米、食用植物油，突出表现为全球供给刚性减少、国际价格攀升、市场可及性下降。二是受较大间接影响的品种，主要为稻米、大豆、食糖、棉花，突出表现为能源和关联产品价格波动横向传导加剧。三是受直接影响有限，但后期效应逐渐显化的品种，主要为猪肉、牛羊肉、乳制品等畜产品，目前国际价格运行总体温和，但上游饲料价格上涨效应正逐步显现，推升后期国际价格。

一、已受直接冲击的品种：小麦、玉米、食用植物油

（一）小麦

俄乌局势对当前全球小麦供求产生重大影响，国际小麦价格创历史新高，发生区域性粮食危机的可能性上升。全球紧缺态势加剧。俄乌小麦市场地位举足轻重，两国产量合计1.1亿吨，占全球小麦产量的15%；出口量5500万吨，占全球小麦出口量近1/3，50多个国家和地区自其进口小麦。乌克兰在田冬小麦预计20%无法收获，俄罗斯大幅提高小麦出口关税，两国小麦出口实质性减少。加之上年度美国、加拿大、俄罗斯小麦因旱减产、库存处于低位，欧盟主产国对出口小麦更趋谨慎，国际市场小麦供求趋紧。国际价格创历史新高。冲突爆发前，小麦芝加哥期货市场（CBOT）月均收盘价每吨300美元上下。2月24日-3月7日两周内骤涨至每吨492美元的历史新高，日均涨幅达7.0%。3月份小麦期货均价每吨421美元，环比涨37%、同比涨74%。区域性粮食短缺压力加大。小麦是中东、北非国家主要口粮。埃及70%、黎巴嫩75%、利比亚60%、突尼斯近40%、也门近45%的小麦自俄乌两国进口。3月以来，部分国家采取措施限制小麦出口，一些净进口国进口供应压力加大。

全球供应紧缺态势短期难以缓解，国际贸易格局面临重塑。供应紧缺短期难以缓解。乌克兰农情仍是重大变数，据乌农业部信息，2022年春小麦、春大麦等春播作物预计播种9000万亩，比上年减少22%。北美产区局部干旱持续，小麦产量面临不确定性。摩洛哥、阿尔及利亚和突尼斯等国干旱导致2022年收成减少，可能寻求更多国际市场进口。全球小麦供求紧张局面预计贯穿2022/23年度。供求失配或改变小麦贸易格局。俄乌小麦出口受阻，部分传统主销区寻找新的进口采购来源，但面临大幅抬升的进口采购成本，原有贸易格局面临变化。

（二）玉米

俄乌局势给全球玉米供求带来较大影响，玉米可供贸易量减少，国际玉米价格高位运行。主产国产量大幅下降。俄乌是全球主要玉米生产国和出口国，两国产量合计占全球产量的4.0%，出口量占全球出口的15%。乌克兰农业部预计2022年乌玉米播种面积4950万亩，比上年减少40%，产量由上年的4190万吨下降至1900万吨，降幅达55%。化肥价格飙升导致美国农户玉米种植意愿下滑，2022/23年度播种面积同比下降4%，可能影响下半年全球玉米供应。全球出口能力显著下滑。俄乌局势导致黑海沿岸港口关闭，玉米经海运出口中断。乌克兰常年3月出口玉米300万吨以上。据乌农业部信息，3月玉米等粮食出口仅80万吨，靠铁路、公路运输，运输量远不及港口吞吐量。据估算，运输成本将增加10%-15%。国际价格维持高位。2月国际市场玉米期货价格涨至每吨270美元以上，冲突以来价格强势上涨，3月均价环比上涨15%、同比涨37%。4月以来，国际价格高位攀升，4月20日涨至每吨319美元，创2012年9月以来新高。

供求两端均面临压力，支撑国际价格持续高位运行。主要有四方面因素影响国际市场走势。乌克兰、美国等主产国新季播种受到干扰。乌克兰玉米产区与冲突区域重合度高，春季播种面临肥料、人力、农机和燃油短缺等困难；美国中西部作物带天气湿冷，北方平原和南方局地天气干燥，玉米种植进度较上年同期偏慢。化肥供应受阻导致玉米生产成本升高。玉米耗肥量相对较高，国际化肥价格高位运行，种植投入增加，农户可能减少化肥投入或改种其他作物，不利于产量稳定。出口限制造成全球出口减少。部分国家为确保本国供应和价格稳定，限制玉米等粮食出口，预计2022年全球玉米贸易量比上年减少1.4%。原油价格上涨拉升玉米能源化需求。国际原油价格高企导致玉米能源化消费扩张，近日美国政府宣布扩大乙醇混合汽油使用量以平抑燃料价格，可能加剧玉米供求紧张。

（三）食用植物油