北纬40度的“莓”好味道——北京市昌平区草莓产业高质量发展见闻(2)

　　在草莓生产季，草莓秸秆的处理也很重要。根据昌平区综合试验站的数据统计，一般到最后草莓植株体单株重量在1斤左右，每栋种植5000株，每栋的秸秆量为5000斤，昌平区以5000栋计算，每年草莓秸秆可达2500万斤。因此，试验站从轻简化栽培方面出发开展了草莓秸秆原位还田技术试验应用。 

　　祝宁介绍，将上茬草莓残体不进行拉秧操作，直接进行草莓秸秆原位还田。还田后用菌剂进行高温闷棚处理，处理后土壤中镰刀菌降低86.2%，疫霉菌降低77.8%，对下一茬草莓生产无不利影响。 

　　目前，昌平区综合试验站在草莓上应用的新技术包括示范国产品种、京苗北插避雨基质育苗技术、草莓秸秆原位还田技术试验应用、新型转光棚膜应用、捕食螨防治红蜘蛛示范、四季草莓示范，草莓套种高效栽培模式推广等，覆盖产前、产中、产后三个阶段，助推昌平草莓高质量发展。 

　　政策扶持，让草莓产业行稳致远 

　　将时光的指针回拨至20年世纪80年代，从那时起昌平开始种植草莓，再到如今，昌平区13个乡镇、70多个村，超1500位农户种植草莓，而全区种植草莓的面积、产量更是占北京市草莓产能的“半壁江山”。 

　　近10年来，为支持草莓产业发展，昌平区出台了多项补贴政策，补贴已经覆盖种苗、肥料、农机、设施建设等诸多方面。齐长红坦言：为农户发放补贴卡、扩大补贴范围，其实不止是为了吸引农户种植草莓、加入到产业中来，政策的目的更在于引导和规范。 

　　尤其是针对如何引导外来种植者的规范种植，齐长红说：“经过多年跟踪调研，与本地种植户有很大不同的是，外来种植者愿意将鲜果批发给固定的收购者。在另一个角度上，后加入草莓种植的农户不仅把技术带到草莓棚里，也在倒逼整个行业种植水平的提升，形成良性的竞争关系。” 

　　2022年，昌平区发布的《昌平区促进农业高质量发展的实施意见》中指出：重点培育草莓产业全产业链条发展，加快实施“昌平草莓”地理标志产品保护，建设北京草莓种业科技创新中心，加强国际、国内交流合作，促进产业提质增效。在小汤山镇、兴寿镇和崔村镇等地区做精做强设施农业。到2025年，草莓种苗达到3000万株，进一步推广架式基质育苗、立体基质栽培、套种轮作等技术。 

　　李楠认为：这些年，昌平区举办了“昌平草莓节”，北京市农业技术推广站举办“草莓之星评选”等特色农产品及休闲路线主题推介活动，对促进昌平草莓产业与地方文旅深度融合起到了重要作用。同时，也强化了昌平草莓的品牌效应，市场培育得非常好，这也为昌平草莓的健康发展奠定了基础。 

　　对于昌平草莓产业的未来发展，推动“昌平草莓”品牌走向远方，齐长红表示要有三个转变：即从发展单一产品向发展产业转变，从追求数量向追求质量转变，从发展一产向一二三产业融合转变。这就要求农业部门在加强新品种筛选、示范、推广的基础上，应用一批绿色、生态的技术模式或体系，政府加大老旧温室改造、生物农药补贴的力度，支持电商、直播、微信群团购等形式拓宽草莓销路，组织园区或种植户与物流公司合作等，方方面面的工作促进昌平区草莓产业的高质量发展。