“现在我们种植的蘑菇品种越来越丰富,除了最有名的榆黄菇外,这几年还陆续引进了平菇、灵芝、木耳、秀珍菇等品种,‘蘑菇王国’队伍越来越壮大。2022年村里产出食用菌20余万斤。这段时间,除了部分灵芝,也是榆黄菇和平菇的采收期,欢迎大家来尝鲜。”许洁说。
在蘑菇品种不断丰富的基础上,富各庄村还持续创新,进行食用菌深加工产品的探索。在推出榆黄菇滋补面条、榆黄菇养生酒的基础上,新推出了榆黄菇酱。“我们目前推出了原味和香辣味,可以满足不同人群的口味。”许洁说,希望这些高品质菌类产品能被更多消费者认识,丰富咱百姓的菜篮子,一起分享丰收喜悦。
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