到大美通州体会丰收喜悦

　　金秋十月，五谷丰登。走进北京城市副中心，金澄澄的玉米、红灿灿的火龙果、沉甸甸的水稻，富含花青素的紫色蔬菜、香气诱人的无花果、美味有趣的冰淇淋萝卜……各村特色农产品迎来丰收季，处处洋溢着收获的喜悦。10月20日上午，2023年通州区农民丰收节、艺术节系列活动展演将在城市副中心永乐店镇精彩上演。

　　“城市副中心多年来深耕传统农业发展，基于区域优势，涌现出一批优质特色农产品。”区农业农村局相关负责人表示，永乐店萝卜、于家务蘑菇、西集樱桃、张家湾葡萄等，都已成为区内外响当当的品牌。同时，结合特色农业发展，正在加快休闲农业和乡村旅游提档升级，以京津冀一体化发展为重要抓手，以大运河为品牌，以旅游为核心，打造集观光休闲、养生度假、商务会议等多功能于一体的庄园综合体，实现农业与旅游、文化等相关产业的融合发展。同时，结合美丽乡村建设，深度发掘乡村功能价值，着力延伸产业链条，持续带动农民就业增收，培育出一批主导产业突出、创新创业活跃、联农带农紧密的“一村一品”示范村镇。

　　漷县镇军屯村、西集镇任辛庄村：紫色蔬菜好看又好吃

　　百菜不如白菜。金秋十月，漷县镇军屯村科技小院种植的紫白菜迎来丰收季。村内“童心农趣”共享农场里，除了绿油油的大白菜外，还有如花朵般绽放的紫白菜，格外引人注目。路过的人们经常会忍不住驻足观看，好奇询问。管理农场的高师傅给它起了一个好听的名字“紫玉翡翠”。

　　“今年，我们依托科技小院平台，在北京市农林科学院专家团队的指导下，试验种植了3亩地的紫白菜，预计净菜产量将达到1.5万斤左右。”村第一书记韩德芳介绍。

　　紫白菜，别称“紫宝”，菜叶呈紫红色，外形艳丽，故而得名。其口感鲜脆多汁，味道发甜，最大特点在于富含花青素和胡萝卜素等，这些抗氧化物质对人体非常有益。“紫白菜还含有高浓度且易于人体吸收的钙元素，可以消除人体自由基，起到抗氧化作用，更兼预防心脑血管疾病的功效，清炒、拌凉菜或者涮火锅都可以。”聊起新品蔬菜，韩德芳如数家珍。

　　除了“紫玉翡翠”，10月底，军屯村种植的水果萝卜也将迎来采收期。在去年种植的七星萝卜基础上，今年军屯村还种植了凤梨萝卜和冰淇淋萝卜。碧绿、绯红、花色冰淇淋，三个品种的水果萝卜将装满军屯村的“萝卜大礼盒”。

　　此外，村里今年还新引进种植了贝贝南瓜、紫土豆、紫快菜、四棱豆、甜糯玉米、荷兰水果黄瓜、高钙菜等十余种新品，丰富科技小院特色农产品，为开展休闲观光农业采摘打下了基础。

　　除了军屯村，西集镇任辛庄村东方紫园农场里种植的紫白菜、紫花生、紫薯也迎来了采摘季。“我们农场主打‘紫系列’，紫色蔬菜、紫色主粮、紫色水果我们这里都有。”农场负责人杨帆介绍，紫色蔬菜因其富含花青素常常被称为“抗衰老功臣”，可以增强免疫力、保护视力、抑制炎症、预防慢性代谢性疾病、抗氧化。正值丰收季，欢迎感兴趣的市民前往采摘游玩。

　　永乐店镇西槐庄村：百年萝卜村再育新品

　　从明清时期起，西槐庄村就有种植萝卜的传统。这里的萝卜深受北京市民的喜爱。

　　随着西槐庄科技小院的建立，小院学生通过大量的市场品种对比与遴选，今年在村里大面积推广种植了50亩冰淇淋萝卜，还试种了2亩新品种紫秀。眼下，10月底露天种植的萝卜已经可以采摘售卖了，11月初大棚萝卜也将成熟采摘。“今年我们预计露天冰淇淋萝卜产量可达到每亩3000斤，大棚每亩3500斤；紫秀萝卜露天每亩4000斤。”

　　西槐庄的萝卜为什么好吃？永乐店镇宣传委员刘晓林介绍，这里产地环境好、无工业污染、土壤肥沃、农家肥绿色种植、深井灌溉且水质甜，这些都是出品好萝卜的基础。

　　“我们村种萝卜的历史已经有100多年了。”村党支部书记姜学武介绍，萝卜适合种植在土层深厚、疏松肥沃、保水保肥性能良好的沙壤土中，西槐庄村为河道泥沙淤积区，土壤有机质含量非常高，营养元素丰富，泥沙的孔隙度高，土壤疏松透气，为萝卜提供了一个良好的生长发育环境。“再加上中国农业大学的学生全程参与科技小院萝卜种植管理，品质更放心。”

　　面对看似简单的种萝卜，科技小院学生引入先进技术，全程提供技术指导，严格把关种植各环节，进行科学管理。

　　“智能环境检测设备，也被我们亲切称为‘蔬菜小喇叭’，它主要设置在蔬菜日光温室、大棚、连栋温室等环境中，对空气温湿度、土壤温湿度和光照等5个指标实行全天候监测和异常预警，设备可以与手机关联，足不出户查看环境情况。通过这些环境指标，根据各阶段不同作物所需，合理施肥灌溉，减少浪费，降低污染，实现萝卜的绿色种植。”小院研究生王思远介绍道。