“中国乡村旅游超级IP”来渝分享经验 给重庆乡村振兴带来了什么启示(2)

　　重庆日报：袁家村最开始卖的是一种乡愁，一种生活方式，随后才是多种业态的产业发展，那么我们在发展乡村产业时，如何跳出产业发展产业?

　　丁忠兵：乡村产业发展要重视发掘农业农村的多重功能。在我国，乡村不单纯是农产品的生产空间，还是回归自然、充满乡愁的生活空间，是中华传统优秀文化和悠久农耕文明的活化展示空间，是人与自然和谐相处的生态空间。特别是在城镇人口越来越多、人们收入水平越来越高的时代背景下，农业农村的生产、生活、生态、文化等功能愈发显示出其资源稀缺性和价值独特性。

　　同时，重庆不少山区农村虽在粮食生产和大宗农产品生产方面不具有比较优势，但其自然生态环境普遍较好，民风纯朴，传统生产生活形态保存较完整，完全可以借鉴陕西袁家村的产业发展经验，着力构建乡村生活综合体，吸引城里人到乡村体验生活，将乡村旅游业打造为乡村产业振兴的引领产业、主导产业。

　　艾丰：重庆也有类似的“三产融合”的地方乡村产业。比如涪陵榨菜、江津花椒、潼南柠檬等，这些都具备良好的产业基础，都发展有从育苗到种植、加工、冷藏储存、销售运输、农旅融合的全产业链，这些产业的培育发展，最大的共同点就是跳出产业本身来发展。

　　相比产业发展，其实我们更应该学习袁家村通过村集体股份合作抱团发展产业、培育产业、叫响产业的能力。结合实际，重庆针对乡村产业发展提出了分层级建设产业集群的思路，立足产业链延伸和产业功能拓展，建设一批镇村产业上亿级、区县联动百亿级、现代山地特色高效农业上千亿级的乡村优势特色产业集群。同时针对不同的经营主体，创建相应的产业联盟和产业联合体，解决乡村产业全产业链发展的各类问题，进而促进乡村产业的高质高效发展。

　　吴文聪：大石乡与袁家村有着相似的历史民俗文化资源，可以借鉴袁家村展示当地人原生态生活和传统习俗的做法，做大乡村旅游。大石竹编作为国家非物质文化遗产，已经被纳入了乡村振兴规划。大石乡有竹编制作的历史传统，且至今还有部分村民有编大石竹编的技艺，可以学习借鉴袁家村，向游客展示这部分人的生活状态，同时通过三产旅游倒逼二产大石竹编加工的规模化、产业化。此外，借助农文旅规划，让大石竹编“走出去”，变成享誉全国的文旅产品。

　　陶涛：何家岩村靠花田梯田和贡米成为了远近闻名的“网红村”，我们还必须向袁家村学习如何打造特有的乡愁符号，比如怎样以原生态的土家吊脚楼、原汁原味的传统农耕文化来吸引游客深度消费。

　　乡村产业发展需从产品经济向体验经济转型升级

　　重庆日报：在发展过程中，袁家村的产业经历了转型升级，这对重庆的乡村产业发展有何启示?

　　丁忠兵：乡村产业发展要力争实现由产品经济向体验经济的转型升级。体验经济是以服务为依托，通过感觉和记忆使消费者对某种事物或现象留下深刻印象或丰富感受的经济类型。

　　同时，袁家村在发展乡村旅游业的过程中不是简单地给游客提供观光产品、农特产品、旅游纪念品，而是重点为城里人提供乡村生活体验、农事体验、度假休闲体验，留下美好感觉，让人们去了还想去，较好地实现了乡村旅游业的可持续发展。重庆不少乡村完全可以借鉴袁家村产业发展经验，大力发展深度体验型乡村旅游业，拓展盈利空间，增强可持续发展能力。

　　陶涛：目前，在市级乡村振兴帮扶工作队的帮助下，何家岩村以花田梯田、传统农耕文化、古寨等资源，实现农文旅融合发展，通过村集体流转50多套闲置农房，打造乡村民宿。同时，通过土地流转，村集体打造了一万亩梯田，做大产业的同时，带动村民多渠道增收。