服务式执法暖民心 咸安区市场监管局这样处理临过期食品

“大娘，您店里的临期食品，我们都帮您清好了，放在临期食品专区。”11月25日，咸宁市咸安区高桥市场监管所执法人员在统筹疫情防控加强食品安全检查时，了解到高桥镇岔路口食品经营户朱海荣因患有轻微白内障无法看清食品包装上的详细信息情况，遂主动帮其对店内所有食品进行全面清理，清理临期食品7批次共计90余件，并根据临期食品日期帮其制订下一轮清理计划，避免临期食品未及时清理造成过期引发食品安全隐患。

清理临期食品

高桥镇食品经营户老年人居多，针对该情况，高桥市场监管所主动作为，积极帮助年纪较大的食品经营者清理店内临期过期食品，指导食品经营户设定专区保存；退市的超过保质期食品和临期食品，指导其设立专门区域保存并加贴醒目标签，防止与正常食品混放造成误将超过保质期食品再行销售，让消费者明明白白消费；加强超过保质期食品的处置，对超过保质期食品进行无害化处理或销毁（包装一并销毁），禁止使用超过保质期的食品作为原料生产加工食品。

截至目前，该所共出动18人次，检查食品经营主体36家，帮助清理临期食品15批次120余件。

临期食品专区

据了解，临期食品，通常指即将到达保质期，且未超过保质期的预包装食品。临期食品因价格较便宜受到一些消费者的青睐，有的超市设置专柜销售临期食品。疫情期间消费者过量囤积食品的行为，也可能造成食品临期。

为帮助消费者科学认识和消费临期食品，咸安区市场监督管理局温馨提醒：临期食品分类管，避免浪费减损失，广大食品经营者应当严格落实食品安全主体责任，严格管理临近保质期食品；正规渠道来购买，理性消费勿贪多，消费者购买临期食品，尽量选择正规超市或商店，不要选择无证经营店铺或摊点，不要因为折扣和低价大量购买临期食品，以免食品过期、变质造成浪费。（来源：咸安区市场监管局 记者胡毅、通讯员章和开、朱万铣）