为开学季添动力，湖北“学生饮用奶计划”推广再升级

随着秋季开学季的到来，家长们纷纷为学生的新学期生活做着准备。其中，“学生奶”已经成为许多学生家长开学给孩子必备的“营养包”。尤其是随着国家“学生饮用奶计划”的深入推广，学生的在校营养与健康也成为全社会关注的焦点，湖北省各级政府、教育部门多方共举，全面扩大国家“学生饮用奶计划”覆盖面，呵护广大学生的营养健康。

9月1日，升级版的国家“学生饮用奶计划”迎来首个新学期，高中学生也将首次受益国家“学生饮用奶计划”，在校园内获得来自“学生奶”的滋养。

政府高位推进 湖北形成强大推广气场

近年来，《“健康中国2030”规划纲要》《国民营养计划（2017—2030）》《国家教育事业发展“十三五”规划》《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》等一系列重大决策的发布、推行，在践行“健康中国”战略的同时，也在一步步加大国家“学生饮用奶计划”推广力度，加深广大群众对国家“学生饮用奶计划”的认知程度。2020年至2022年，湖北省政府连续3年将国家“学生饮用奶计划”推广写进省《政府工作报告》，武汉、襄阳、宜昌、黄冈、孝感、随州、荆门、鄂州等市积极响应跟进，并出台系列政策，在全省范围内形成了推广国家“学生饮用奶计划”的强大气场。截至目前，湖北省逾200万学子受益，跻身全国第一方阵。

升级版的国家“学生饮用奶计划”迎来首个新学期

从今年秋季开始，包括幼儿园、中小学生等在内的所有学生群体，均列入国家“学生饮用奶计划”，可以在校订购专供的学生奶产品；订购种类也在原有的纯牛奶、灭菌调制乳基础上，增加了巴氏杀菌乳和发酵乳，低温学生奶的出现进一步丰富了学生的营养选择。

今年发布的《中国学龄儿童膳食指南（2022）》更是将“天天喝奶”纳入基本准则，将奶及奶制品的摄入量由300g提升到了300—500g，把牛奶定义为促进儿童青少年，尤其是学龄儿童补充生长发育所需营养的理想食品之一。

管理办法出台 学生奶推广跨上新台阶

与往年不同的是，国家“学生饮用奶计划”在今年升级了相关推广管理办法，由中国奶业协会正式发布的《国家“学生饮用奶计划”推广管理办法》（修订版）中，明确了学生奶的监管认证措施，扩大了学生饮用奶计划的覆盖范围，增加了学生饮用奶的可选种类及配套的团体标准，从而让更多学生享受到安全、营养、方便的学生奶。

学生饮用奶系列产品

针对家长关注的学生奶安全管理问题，《办法》同样给出了明确方案。一方面，学生饮用奶被统一纳入国家相关职能部门的生产和质量监管，乳企奶源基地的认定也从备案变更为认证，质量安全更有保障。另一方面，学生饮用奶的入校操作规范也有了全新的团体标准，从宣传培训、配送、仓储、分发饮用到回收，每一步都有“准”可依，让家长、学生更放心。

营养万千家庭 蒙牛、伊利学生奶为学子成长护航

随着国家“学生饮用奶计划”在湖北的迅速推广，湖北省委、省政府重点招商引资的蒙牛集团、伊利集团在往年的基础上，持续加大在湖北投资力度、提升产能，将产业布局的重点不断从原料端走向消费端。

“健康中国 儿童营养关爱公益行”活动

2020年9月，蒙牛集团与武汉临空港经济技术开发区签署《蒙牛高端乳品工厂项目协议书》，追加投资20亿元，建设复合型现代化乳品工厂，产品涵盖低温酸奶、鲜奶等三大品类，其中低温酸奶工厂和鲜奶工厂的设计产能、规模均为亚洲第一。2021年5月，蒙牛武汉低温酸奶工厂顺利竣工投产，成为蒙牛集团全国最大的学生奶生产基地。

在黄冈，伊利集团已建成旗下最大的单体工厂和亚洲最先进的酸奶工厂。仅2021年，黄冈伊利乳业就实现产值近30亿元、税收过亿元，较2020年增长3成多。2022年4月，省委书记王蒙徽在黄冈伊利工厂调研，叮嘱企业依托黄冈丰富的农业资源，抢抓机遇、扩大产能，在推动企业更好发展的同时，带动更多农户发展规模化养殖，实现增收致富。多年来，黄冈伊利大力推进企业技术改造、产品升级，始终秉承“稳增长、惠民生”的宗旨，积极推动黄冈经济社会高质量发展，为湖北省的乳业振兴起到了积极的作用。

据了解，蒙牛、伊利学生奶均从生产、运输、入校饮用等方面做出了详尽的管理规定。

蒙牛在行业内首创了“校外五模块，校内七步骤”的规范操作模式，并为学生奶的校内安全操作流程树立行业模板。此外，还在行业首推“示范校”项目，强调“先培训再入校”，促进了学生奶推广的规范化管理。

伊利把质量作为生命线，从优质的学生奶奶源，到专业化的学生奶生产线，均采用国际标准严格把控，以“健康优奶牛、甄选优牧场、全面优营养”的“三优品质”，成为学生奶中的佼佼者。在学生奶运营管理上，伊利还通过多种方式和途径，普及宣传营养知识、开展营养与健康教育、规范校内饮奶流程操作，从征订、配送、储存、领取、分发、饮用、回收的全过程，设定了独有的系统管理流程及规范标准。

未来，两大国家龙头乳企将以提高儿童青少年营养健康素养为企业使命，持续推进国家“学生饮用奶计划”，用一盒盒安全、有品质、营养的学生奶产品，营养湖北万千家庭，助力“健康中国”建设，做少年儿童终身健康守护者。（来源：长江日报）