吃饺子是春节不可或缺的节日习俗,饺子是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎,民间有“舒服不如倒着,好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节,饺子更成为必不可少的美味!
1月15日这天一大早,安公社区菜蔬街片区商户、居民便欢聚一堂,在河边小广场包饺子、迎新春。
据了解,这是安公社区举办的新春活动,由居民自发组织,现场共准备了一吨重量的馅料和面皮。
拌馅儿、擀皮儿、包馅、捏花边、煮饺子……居民们围成一圈,聊工作、话家常,相互交流包饺子的经验,场面十分热闹。
不一会儿,白胖胖的饺子就整齐摆放在盘子里了。
有位叫赵玲的女士说,我是华阳老居民,平常也特别喜欢包饺子、吃饺子。春节快到了,和大家一起切磋包饺子的技艺、一起吃饺子,很有节日氛围。
在大家的共同协作下,一碗碗热气腾腾的饺子端上桌,散发着浓浓的香气,驱散了冬日的严寒,温暖着居民的心。
大家像吃“流水席”一样,吃完一波又换一波,品尝着大家庭包的饺子,吃在嘴里,暖在心头。
“我们这些邻居们很难得聚在一起包饺子,吃上自己包的饺子,心里也是暖暖的。”居民张阿姨说。
社区党委书记张彪介绍,今天没到现场来吃的居民,社区将会挨个送上门,让整个社区的居民都在寒冷的冬天体会到“温暖”。
居民李大爷吃着饺子说,大家一起包的饺子就是香,每夹起来一个饺子大家都要进行“选美”,这个活动特别有意思。
一顿爱心饺,让居民们走出家门,让邻里感受到温度。
张彪表示:“通过活动,我们可以更好的让居民感受到疫情政策优化后的久违烟火气,营造其乐融融的春节氛围。更重要的是,丰富多彩的群众活动让邻里之间关系更加亲密,让居民能感受到幸福美好生活。未来安公社区会持续通过不同形式的居民活动,让居民群众在共建共治共享中感受美好、体味幸福。”
安公社区迎新春系列活动是从1月6日起,要求每个小区、街区相继开展包饺子、挂灯笼、送福包等活动,开展“共筑军人本色 同庆新春佳节”退役军人专场和“民族团结一家亲 共度佳节迎新春”联谊会等活动。(郭成林 冯振)
供稿单位:天府新区安公社区
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广场上的“流水席” 年味十足
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