除了遴选出适合电商平台销售的品种,为保证消费者收到的果子个头圆润、新鲜脆爽,梁吉还制定了“人工+机械化”两道严格分选机制:由工人先筛出裂果、坏果,再由机械根据果径、果重进行分级筛选。8 -10克为小果,10 -15克为中果,15克以上为大果。“即使分选的损耗率达到10%左右,我们也要保证品质。”梁吉说。
目前,梁吉的拼多多店铺每月圣女果拼单数量超10万单,占线上总销量70%,已成为公司销售主阵地。
近日,拼多多年货节大促上线,广西百色圣女果将为新年餐桌增添一抹喜色。何淞荧 摄
梁吉的同行吕晓盛,也秉承着 “品质为王”的观点。早期从事火龙果、芒果等生鲜采购的吕晓盛,积累了一套成熟的方法论,经常到田间地头向农民们强调选果标准:“一看果型、二看熟度、三看果蒂是否新鲜翠绿。”
吕晓盛表示,选果过程中,果实熟度至关重要。“圣女果要在熟度9成到9.5成的时候采摘,口感最好。不够熟的果口感偏酸,过于成熟的果子又容易变味,在快递运输过程中也容易被压坏、变软。”
长期浸润在采购领域的吕晓盛,只需上手一摸就能洞悉圣女果的成熟度,这是他的“独家秘籍”。凭借着严格品控,吕晓盛的拼多多店铺每年能卖出300万斤圣女果,居圣女果品类榜首。
圣女果“映红”乡村致富路,上千地标产区护航“多多好年货”
小小一颗圣女果,带动着一方经济发展。“现在,家家户户都有种植圣女果,很多果农住上了楼房,开上了小车,很少再外出打工。”梁吉说。
“按照每亩投入7000元,平均销售价格1.5-2元一斤来算,果农每亩收入2万-3万元,减去成本,每亩纯利润超1万元,这在我们当地,已经是很不错的收入了。”梁吉心里有笔清楚账,“而且农民是在水稻收割之后种植圣女果,相当于一块地赚双份钱。”
不少原本在外打工的年轻人正逐渐回流家乡。“我们周围的朋友回来做电商,自己在家创业,也能一天发个几千斤、一万斤。”
从2014到2022,圣女果一年年绿了又红,红了又绿。此时的梁吉,无比感激当年那个从广东清远辞职,“逆行”回乡并坚持走过来的自己。如今,从乡亲们手中收购的“红果果”已经变成了“金果果”,致富之路越走越宽。
百色市田东县人民政府副县长黄彩玲曾说:“想把新鲜的圣女果运出去,电商是最方便、最经济的路子。”拼多多为解决产地农货出村难提供了一把“钥匙”。除了对生鲜农产品保持“零佣金”,倾斜“百亿补贴”“万人团”等资源和红包优惠外,今年年货节期间,拼多多还将联合全国各省市上千个地标产区,从供应源头为“多多好年货”保驾护航。
此时,来自百色的圣女果们,正与荔浦芋头、永昌羊肉、横州甜玉米等品质农货一道,奔向万家灯火中喜气洋洋的新年餐桌。
刚开始回到家乡时,梁吉跟着前辈们跑果地,为外来商家对接本地农户,帮助本地的芒果、圣女果等农产品销往各地。
后来,规模慢慢做大的梁吉看到了电商带来的机会。“如果只给别的商家发货,主动权永远掌握在别人手上。”借助拼多多,梁吉成功触网,将原来线下的生意延伸到了线上。
“这两年,电商留住了许多当地的年轻人。”从2014年就返乡创业的梁吉对此感触颇深。近年来,随着物流网络的成熟发展,青年人返乡创业,让家乡农产品插上电商的翅膀 “飞”出大山成了一股潮流。
“我们这样的一个合作社,包含发货、打包在内,在田阳当地能带动六七十人就业,帮很多赋闲在家的村民增加了收入。”
未来,梁吉希望能够通过拼多多这样的平台,持续将圣女果品类做大做强,建立起属于自己、属于田阳的农产品品牌。他畅想:“最好能把一些周边产品比如橘子也结合起来,让田阳的水果更好地走出去。”
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