岁末年初,又到千家万户团圆之时。每逢年关,色泽鲜红、寓意圆满的圣女果尤为受到百姓青睐,是许多人家餐桌上、茶几边不可或缺的果品点缀。
在拥有二十多万亩圣女果种植面积的广西壮族自治区百色市田阳区,果农、果商们也迎来了一年中最忙碌的时节之一。清晨时分,无数火红的圣女果被采摘、分拣、打包后带着地头的露水送往全国各地。红了新春,甜了人心,这粒酸甜可口的圣女果正领着农户们走向“红红火火”的致富路。
近年来,随着电商平台不断发展完善,加之物流体系细密铺就,城乡年货大采买已从过去线下的零散模式,转变为线上一站购齐。近日,拼多多宣布启动2023年货节,激发春节消费浪潮,推动各大原产地把握年货销售旺季,开拓全国市场。广西百色,恰是诸多品质农货原产地中的一员。
广西百色人梁吉是百色吉至源果蔬专业合作社创始人,他的拼多多店铺圣女果每月销量约为50万斤。梁吉预计,今年年货节,销量比往年还要提高10%以上。
气候温暖湿润的百色露地培养出的圣女果,色泽鲜亮、皮薄汁盈、口感清甜。何淞荧 摄
返乡新农人,汇聚“百家果”
提到广西百色,大多数人的记忆中跃出的还是“革命圣地”,老一辈革命家在这里发动了著名的“百色起义”。这片红色圣地,不仅孕育过革命的火种,也养育出红润光滑、果蔬相宜的圣女果。
位于广西西南部右江河谷地带的百色,素有“天然温室”和“大粮仓”“大菜园”“大果园”等称号。早在20世纪80年代,这里的村民就利用冬闲水稻田冬种番茄,与北方大棚的圣女果相比,气候温暖湿润的百色露地培养出的果子,色泽鲜亮、皮薄汁盈、口感清甜。
尽管总量大,但百色当地圣女果产业呈现出规模小、生产分散的特点。这种“百家果”收购价格低、品质参差不齐,不仅成了当地种植户增收的“绊脚石”,更制约了百色圣女果产业的发展。
广西百色圣女果在经受第一道人工挑选流程。何淞荧 摄
2014年春节,当时还在外打工的梁吉回到家乡,与许久未见的妻儿团聚。田间红彤彤的圣女果,让他一下子找到了返乡工作的契机:“百家果”背后是充足的货源和无限商机,如果能把果子们聚集起来,分类筛选,做好品质保障,“百家果”也会变成“致富果”。
从那以后,每天凌晨四五点,漆黑的村路上便多了梁吉的车灯,他挨村挨户寻找圣女果的种植户,收购他们手中的果子。“寒风跟刀子一样扑过来,手上、脸上全被冻得通红。”
“虽然打工收入更稳定,但是采购圣女果的发展空间会更大。”梁吉辞去了广东清远的食堂承包工作,返乡向从事采购的老前辈学习,逐渐累积资源,开始建立自己的供应链体系。
再后来,他又联合其他3位合伙人成立了百色吉至源果蔬专业合作社,跑遍百色市田阳区、田东县的每个村落,与农户们建立起良好的合作关系,构建起一张细密的采购网。
如今,有30多个行政村、超700户农户都会把自家圣女果送到吉至源设立的收购点。合作社员工现场称重装车,一派繁忙。
图为正在仓库分拣筛选圣女果的广西百色新农人吕晓盛。何淞荧 摄
摸索品质标准,立好电商口碑
解决了收购问题,如何拓宽圣女果的销路成为梁吉思考的重点。除了传统线下分销,梁吉还瞄准了拼多多这个“腿上有泥”的新电商。拼多多所坚持的农产品“零佣金”模式,以及流量资源倾斜、百亿补贴等举措,帮助大量优质农产品提升了市场竞争力,拓展了消费群体,这让梁吉萌生了触网之心。
不过,电商销售直连消费者,客诉、售后比起线下分销要烦琐许多。在经历了初期的焦头烂额后,梁吉渐渐摸索出分拣、打包、物流的窍门,对品质的把控也更有心得。
“不同品种的果子适合走不同的市场。例如,千禧这个品种皮薄水分足,甜度高,口感好,但容易破裂,就不适合发快递,应该走线下市场。而俗称‘牛眼’的红妃9号,硬度更高,甜度也好,更适合走电商市场。”梁吉头头是道。
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