对话任继周 ‖ 陆海农业：中国农业现代化的新趋向(3)

任继周：华夏族群与海洋间有深厚历史渊源，始于史前迄于今日从未中断。最早就是出自非洲大陆的原始族群，分两支进入中国大陆后，最终融合奠定以陆地农耕为特征的华夏文明。秦汉以前陆海关系较为疏离。秦代统一中国，在较为封闭的欧亚大陆东部，建立自给自足的农耕文明，视海洋为化外。汉朝为“海内即天下”的陆地农耕文明奠定了牢固基础，从此将海疆视为极边。

大陆农业帝国传统思想是重陆域而轻海疆，但陆海界面自然张力无可抗拒。界面既是事物的分界线，也是事物对外开放的门户，具有生态系统的内在生命力，这给华夏第一个开放型帝国唐朝提供了机遇。宋朝陆海界面比唐代更加活跃，当时泉州已经发展为世界第一大港，海上丝绸之路、或称瓷器之路著称于世。元朝以草原文明为基调，较为彻底地摆脱“农耕文明”束缚，完全开放海上贸易，海上贸易盛况空前，中国也成为世界第一贸易大国。

明清时期闭关锁国，厉行海禁政策，陆海界面突然沉寂，但民间贸易暗流从未中断。1840年鸦片战争时，中国海运吨位达400万吨，超过英国的240万吨、美国的135万吨以及两国之和。

主持人：历史上我国多次开放陆海界面，对我们的农业带来过哪些深远的影响？

任继周：陆海界面引领中国农业接触海外，即使在闭关锁国的皇权时代，陆海界面的开放功能仍逆势而进，为中国带来利益。

最直接的影响是增强了国力，一方面是形成强大的海运实力，另一方面，海上丝绸之路已为大家所熟知，但实际上茶叶可与丝绸并列，不仅将饮茶文化传入欧洲，出口产值还超过丝绸。据清人魏源在《海国图志》中记载，茶叶收入约占当时出口总值的60％。英国每年因输入茶叶，大量白银流入中国，使得英国外汇短缺，急于以输出鸦片换取中国白银，弥补贸易逆差，因此成为鸦片战争的主要导火索，可见茶叶富国利民的重大意义。

对农业的影响也是多方面的，一是引进玉米、甘薯、辣椒、番茄、烟草、花生、葵花、南瓜、棉花等农作物新品种，缓解了食物压力，玉米、甘薯分布全国，在一些贫瘠地区几乎取代粮食；二是农业新品种的介入改善中国农业结构，天下仓由“苏湖熟、天下足”改为“湖广熟，天下足”，实现农业结构地区性大转移；三是陆海界面培养了上海经济中心；四是陆海界面缓解农业的人口压力。我国东南沿海土地资源不足，贫苦农民通过陆海界面大量出海谋生，是为闽浙、两广农村劳动力的主要出路。

由陆地农业系统向陆海农业系统转型

主持人：传统观念认为农耕文明较为封闭，但为什么您提出开放性是农业系统的一种基本属性？

任继周：在农业伦理学的语境中，农业生态系统生存与发展的本质就是开放过程。事实上，不同的生态系统蕴含的势能是有差别的，这种势能如果封闭静止，不但无益于系统功能的发挥，还会使系统功能衰减。当打破封闭，不同农业生态系统会通过彼此的界面，实现势能的流通交换，它们会引发一次系统升级，从而大幅度提高农业系统的生产力，实现系统耦合。

我国农业系统的建立和发展过程，其本质是开放程度的差异性，并随着开放程度的差异而表现其进化水平。

最早是以家庭为单位的小农经济，在很狭小的地区内，以结构简单的农业生态系统，完成农业从投入到产品的产业过程。精耕细作、自给自足，这类农业生态系统属内循环的封闭型农业系统；将以户为单位的小农经济略加扩展到较大地域，例如县市级，其释放的生产潜力可翻倍增加；如将地域更加扩大，以若干中心城市为中心，系统耦合的层次、深度和广度将更大幅度增加，农业系统的整体生产潜力将获得新的跃迁。

如将全国农业系统全部实现系统耦合，容纳尽可能多样的科学技术和资本投入，达到我国陆地农业系统的系统耦合生产力的极限，我国农业生产将提高到一个全新的高度。但至此，我国的陆地农业系统开放到达终点，也就是理论生产能力的峰值。

主持人：最近，国务院印发了《“十四五”推进农业农村现代化规划》，您认为我国农业现代化的基准线在哪里？

任继周：农业现代化的内涵是什么？我认为，确定一条农业现代化的基准线是必要的，也可称为台阶，上去，就是农业现代化，没有上去，就是非现代化农业。我国农业现代化的基准线，就是陆海界面的充分开放。