位于三教村,占地面积200余,果园主要以李子、桃子、梨水果为主,7月下旬正是梨子成熟的时候,黄色果皮为主的梨子挂满树梢,梨采用特别的技术使得梨树矮小便于采摘。
果园经营模式:私人承包经营,老板出资,负责人负责打理果园。
果园技术负责人:谢翔云先生
果园工作人员来源:当地村民,有固定的果农,也有采摘忙碌期零时雇佣的村民,临时雇佣的村民在其他时间工作自由。
果园销售模式:产品无其他加工,以分散销售为主。老板联系销售渠道,包邮发送,没有大规模且固定的销售渠道。当地居民、游客现场采摘。规模较小,销售情况基本良好。
2.富红农业生态园:
位于三教村,成立于2021年,隶属于重庆市合川区富红农业发展有限公司,占地面积300余亩,是一个集水果采摘、休闲娱乐、生态观光、餐饮垂钓为一体的产业园。
果园品种丰富:蓝莓、草莓、橘子、梨子、葡萄、提子等。7、8月正是葡萄和提子成熟的季节。此果园的葡萄提子品种众多,提子有:晚红(名晚红、红地球,果皮中厚,意剥离,肉质坚实而脆,细嫩多汁,硬度大,刀切而不留汁。香甜可口,风味独特)、美人指(果粒细长形,前端紫红色,光亮,基部稍淡,恰如染红指甲油的美女手指,外观漂亮。果肉脆,无香味,味甜爽口),葡萄有:夏黑(果粒着生紧密、近圆形,高糖低酸,香味浓郁,硬度中等,品质优良可不吐皮,是我国市场上最为好吃的葡萄品种之一。)、摩尔多瓦(最大的优点是抗病、丰产、外观漂亮、颜色好、挂果时间长,独特的颜色,更增加了美的享受。)、魏可葡萄(别名温克葡萄,果皮紫红色至紫黑色,果粒大,果皮中厚,具韧性,果肉脆,无肉囊,多汁,味甜。)、红乳:(该品种穗子紧密,粒子细长且果顶极尖。肉质硬酥脆、极甜、清香爽口、风味极佳。)、峰后葡萄(果粒着生中等紧密,短椭圆形。果皮紫红色,较薄,无涩味。果肉质地脆,略有草莓香味,糖酸比高,口感甜度高,品质极佳。)。(品种特征参考搜狐网、富红农业公众号)
经营模式:私人承包经营
工作人员来源:专业技术人员+当地村民组成的果农
果园销售模式:分散销售,网络宣传:销售产品无二次加工,销售模式以当地居民、游客散点销售为主,销售情况良好。水果旺季有公众号宣传,但公众号运营情况一般。
总结:三教村的果实采摘产业情况可以折射出涞滩镇其他采摘园的经营情况,总体规模适中,市场主要是当地居民和游客,现场采摘提供体验式购物,吸引顾客。且这些产业基本是私人承包为主,在有效利用土地的同时,促进当地村民就业,增加收入,也吸引着一些人回乡创业。
涞滩产业发展状况总结:涞滩产业以旅游业为主,充分发挥历史文化小镇和天然地理位置的优势。旅游业的发展带动了当地基础设施建设,完善当地交通、道路、房屋等建设,反之,基础设施的完善也促进了当地可接待游客的容量,吸引众多游客前来。当地就业情况随着旅游业的发展有了明显的改善,且选择多样化、自由化。在旅游业之下,果蔬采摘业也迅速发展,形成一大特色,为当地土地利用提供新的形式,也促进当地就业和创业。在为当地居民、游客提供新鲜水果、吸引群众的同时,就带动旅游业的发展,旅游业的发展就是当地果园经营市场的保证。三个产业互相融合、成就,推动乡村振兴发展。
(二)产业在乡村振兴中驱动力和作用论证
实现乡村振兴,关键在于发展产业。发展乡村产业,是实现农业高质量发展的根本路径,是增加农民就业,提高农民收入的重要法宝,也是实现农村可持续发展的必然要求。
发展乡村产业,是实现农业高质量发展的根本路径。改革开放以来,我国的粮食产量稳定增长,有效解决了人民温饱问题,可是我国农业的现代化发展仍然面临着一系列的问题。我国农业已经有了几千年的历史,曾经有过许多领先世界的发明,创造出了辉煌灿烂的农业文明,但也经历了漫长的停滞时期。男耕女织的小农经济延续了数千年,直到近代外国列强的入侵,传统的自然经济结构才开始解体。东北、华北、珠三角等地区的农业实现了规模化和自动化生产。而农业发展的转变不可能一蹴而就,受到传统观念、地形、交通条件等因素的限制,我国不少农村地区的农业仍保留着传统农业的耕作方式,。比如春秋战国时期就出现了的牛耕技术,一些农村地区现在仍然在使用。要想改变我国农业的现状,实现农业现代化发展,最好的方法就是以乡村产业带动农业发展。发展乡村产业与个体经营的农业有几个显著的区别:首先,产业有专业的技术支持,而个体农业多依赖祖辈流传下来的经验耕种,缺乏科学的技术指导;其次,产业能将零散的土地归并,实现规模化生产,提高农业的收益;再者,产业有比较稳定的需求量及销售途径,比之于个体农业更为稳定,而且不少个体农业生产的目的是为了自己自足,不同于产业的盈利性质。对比之下,发展乡村产业不仅能解决农业本身的技术等专业性问题,还能以需求带动农业生产,推动农业创收增收。
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