机遇摆在眼前。梁平农业有基础,工业有优势,理应乘势而为。
据统计,梁平区发展“一村一品”示范村镇28个,“柚、竹、渔”特色产业产值突破40亿元,农业总产值年均增长5.6%。
梁平区相关负责人说,一方面,预制菜一头连接农产品生产源头的田间地头,一头连接着消费餐桌,符合农产品向食品化升级、农业供给侧向需求侧升级趋势;另一方面,它对接了人们从吃饱到吃好、吃健康、吃营养的现实需求,同时又因其高端化、智能化、绿色化的特点,助力新型工业化高质量发展。
与此同时,在全面实施乡村振兴战略的大背景下,发展预制菜产业是农村一二三产业融合发展的新模式,是推进“菜篮子”工程提质增效的新业态,是农民“接二连三”增收致富的新渠道,对促进创业就业、消费升级和抓好粮食安全等具有重要意义。
“筑牢‘三农’压舱石。”梁平区农业农村委负责人介绍,梁平始终将粮食安全、耕地保护和不发生规模性返贫作为稳住农业基本盘的底线任务,坚决扛稳粮食生产大区政治责任。
近年来,梁平将食品加工产业作为当地三大主导产业之一,基本形成以稻、竹、柚、鸭、豆等农产品加工为主的产业集群,累计培育农业龙头企业216家,包括国家级农业产业化企业张鸭子,市级龙头企业奇爽食品、渝每滋、两颗豆等,基本形成即食、即热、即烹、即配食品类预制菜。
“做优做强农产品加工业,突破商品化程度不高难关。”梁平区相关负责人介绍,梁平将绿色食品加工作为三大主导产业之一,着力培育产业链条长、产品附加值高、市场竞争力强、品牌影响力大的农产品精深加工企业,完善产地冷藏仓、冷藏运输车等物流配套设施,提高农产品附加值、增加农民收入。2021年,全区农产品加工产值实现140.55亿元。
截至目前,全区有效期内绿色食品73个、有机农产品5个、农产品地理标志3个,其中梁平柚为全国农产品地理标志示范样板,重庆名牌农产品12个,“巴味渝珍”商标授权产品63个,名特优新农产品2个,全区开具食用农产品合格证的农产品生产企业覆盖率达100%,全区梁平柚种植面积15万亩、产量15万吨;渔业养殖面积3.54万亩,水产品年产量2.07万吨。
特色发展 形成“粮-猪-菜-柚-竹-渔”全产业链
截至目前,梁平先后建成高标准农田近66万亩,为确保粮食安全等重要农产品稳产保供奠定坚实基础。
近日,梁平区千年良田建设项目碧山镇施工现场,几台挖掘机正在夯筑田埂、挖平田地。不远处,一块十几亩大的水田已成形,细碎分散的“小块田”变成了开阔平整的“大块田”。千年良田项目的实施不仅能改善农业生产基础条件,还能大幅提高土地利用率。
2021年,梁平粮食面积和产量实现“双增长”,稳定在97万余亩、35万余吨;年出栏63.7万头生猪;蔬菜保有量稳定在32万亩、67万吨。
牢记“国之大者” 确保重要农产品稳产保供
人心齐,泰山移。当前梁平正撸起袖子,一步步把宏伟蓝图变为美丽现实。
由于疫情等原因,近年来,预制菜行业在我国进入迅猛发展期。截至2021年底,全国预制菜企业达8.97万家,预制菜市场规模超3000亿元,成为又一新的经济增长点,成为不少企业加快布局,多地政府抢滩发展的新赛道。
抢抓机遇 打造中国(西部)预制菜之都
这只是梁平区农业发展的一个缩影。近年来,梁平区做大做强“粮、猪、菜”保供产业,提质增效“柚、竹、渔”特色产业,建成千年良田、数谷农场、梁平柚海、龙溪渔歌、农业奥特莱斯等农文商旅融合项目,加快提升农业产业化水平,全面提升农业综合生产能力。
攻坚克难 加快推进农业农村现代化
在实施乡村建设行动中,梁平加快建设“一村一景”“一村一韵”美丽乡村,建成55个市级美丽宜居乡村,并获评全国首批村庄清洁行动先进区。
数据显示,2021年,梁平区农林牧渔业总产值达到95.6亿元,同比增长11%;农村常住居民人均可支配收入20268元,城乡居民收入比2.14,高于全国、全市平均水平,居全市前列。
在耕地保护方面,梁平区完成市里下达的92.5万亩永久基本农田保护任务,确保“良田粮用”,确保粮食播种面积、产量只增不减。
2021年,梁平在国家农业科技园区实施市、区级农业科技项目80余项,建成农业科创平台20余个,建成标准化水稻制种基地1万亩。
新时代新征程,梁平如何踔厉笃行,实现高质量发展?
梁平是全国粮食生产大区,是全市农产品主产区,是重庆有名的鱼米之乡,有“巴蜀粮仓”的美誉。
同时,形成了以万石耕春为核心的粮油产业园,以东方希望为龙头的集生猪繁育、饲料加工、屠宰等于一体的综合体,以云龙镇三清村、人民村为核心的万亩绿色蔬菜基地,以中华·梁平柚海为核心的梁平柚产业园,以竹山镇猎神村为核心的竹业经济带,以礼让镇、明达镇、仁贤街道为核心的万亩渔业园,以数谷农场为代表的现代智慧农业展示窗口。
就在5月5日,梁平区正式对外提出加快建设“中国(西部)预制菜之都”,制定了详细的路线图。并同步出台了《关于推动预制菜产业高质量发展的实施意见》《梁平区支持预制菜产业高质量发展激励措施(试行)》等系列文件,明确了园区平台建设、科技创新、产业体系、产业集群、品牌创建五方面重点任务。
落实最严格的耕地保护制度,采取“长牙齿”的硬措施。近年来,梁平通过复垦、土地整治和高标准农田建设,新增耕地2万余亩,恢复耕地8000余平方米,退出草皮、牧草用地2000余亩,开发利用闲置土地3000余亩,全部用于粮食和蔬菜生产。
近年来,梁平持续做优农业科技创新、乡村建设等,“三农”领域捷报频传,培树起一大批乡村振兴典范,激发了广大干部群众真抓实干、攻坚克难,加快实现农业农村现代化的信心。
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