上海绿椰农业种植专业合作社十年实现了“三级跳” 致力“鱼阡陌”鱼菜共生模式可持续推广

　　鱼菜共生是将鱼的排泄物转化成蔬菜所需要的营养物质，替代传统蔬菜种植中的化学肥料，整个系统里的水经过蔬菜净化后，再用来养鱼，这样循环利用，还解决了尾水排放的问题。这样一套模式，让上海绿椰农业种植专业合作社十年实现了“三级跳”。

　　上海绿椰农业种植专业合作社成立于2011年，主营蔬菜种植销售，基地分布在青浦区练塘镇芦潼、蒸夏和星浜三个村。刚成立时，基地面积100亩，通过两次扩容，2020年达到802.8亩。2013年，合作社获评青浦区级示范合作社；2016年，合作社获评上海市级示范合作社；2021年，合作社成功荣获国家级示范合作社称号。通过创新引领、科学规范、持续发展，上海绿椰农业种植专业合作社十年实现了“三级跳”。

　　“鱼菜共生”

　　提升合作社竞争力

　　走进位于青浦区练塘镇的上海绿椰农业种植专业合作社，2200平方米的鱼菜共生大棚内一片生机盎然。6个圆形鱼池并排罗列，一条条鱼儿跃起，在水中泛起一串串涟漪；一边，一排排无土栽培的种植槽里，生菜、锦绣苋、西洋菜等各类蔬菜青翠芳香、长势喜人。

　　“鱼菜共生是将鱼的排泄物转化成蔬菜所需要的营养物质，替代传统蔬菜种植中的化学肥料，整个系统里的水经过蔬菜净化后，再用来养鱼，这样循环利用，还解决了尾水排放的问题。”合作社掌门人刘永军自豪地说。

　　鱼菜共生系统在日常生产中是怎样实现管理的呢？刘永军介绍，基地实现智能化、数字化、集约化管理，一块屏幕全搞定。在每套鱼菜系统中都装有一个“魔盒”，实现对大棚内空气温度、水溶氧量、pH值等数据的实时监控，各类数据第一时间被发送到云平台。一旦某一项指标出现问题，便开启自动报警，管理人员收到信息后可以第一时间采取措施。而手机上也有APP，管理人员可以随时随地监控基地运行情况。

　　这套成熟的模式出自刘永军的实践，经过一次次失败和打磨，才最终以完美的姿态呈现在基地里。

　　2014年，在一场新型职业农民的培训会上，老师讲的一个“种养结合”案例让刘永军备受启发，他觉得如果继续按照传统种植模式做下去，合作社后期就会失去市场竞争力。于是，他萌生了养鱼与蔬菜种植结合的想法。2015年，刘永军着手研发鱼菜生态种养模式，一个鱼缸、两个菜框子在自家阳台开始了最早的试验；2016年，建成第一代鱼菜共生生产试验系统，当时的试验基地只有224平方米；2019年，在科研院校和相关职能单位的技术支持下进行了技术升级，研发出了第二代模块化鱼菜共生生产试验系统，通过不断尝试和改进，技术趋向成熟，面积推广至666平方米；2020年，第三代具有自主知识产权的数字模块化鱼菜共生生产系统应运而生，并获批10项国家使用新型技术专利。其后，合作社注册“鱼阡陌”商标，产品实现商品化销售。

　　“为农民增收”

　　成为合作社己任

　　合作社主营蔬菜种植，随着品牌价值提升，知名度提高，合作社产品销路日益拓宽。通过分等分级精包装，合作社与盒马、叮咚等生鲜品牌渠道供应商建立起了长期供货关系，形成了农社对接、农超对接、农校对接、农企对接等订单销售模式，这对于每天的蔬菜销售产量和质量也提出了更高的要求。

　　合作社步入正轨之后，刘永军就一直在思考一个问题，一个企业家在搞好企业的同时，还应该主动承担社会责任，除了为百姓餐桌提供健康蔬菜之外，还能为练塘镇村民做点什么。当刘永军得知当地有不少生活不能自理的残疾人时，便想办法将他们吸引到自己的合作社来。2016年，刘永军接纳了14名练塘本地的残疾人到绿椰合作社上班。截至目前，合作社已经接纳了87位残疾人，绿椰农业也正式挂牌成为扶贫基地。目前，合作社吸纳了当地村民100余人，在耕种、植保、管理、分拣、销售、运输等岗位上，都能看到当地村民活跃的身影。

　　帮助残疾人就业、实现村民就近上班、帮助周边合作社蔬菜销售……刘永军扎实走好承担社会责任的每一步，在2020年新冠疫情期间，刘永军带领合作社积极面对，捐款捐物，尽自己所能为全国和地方抗疫作出自己的贡献。因受疫情影响，周边很多农户的产品运不出去、卖不出去，刘永军利用自己的销售渠道，帮助周边农户解决了2000多亩蔬菜的销售难题。同时，绿椰合作社借助“互联网+”小程序、社区微信群接龙下单模式，每日向市民平价供应新鲜蔬菜。