预计到“十四五”末,四川大宗农产品将实现质量监测全覆盖,主要农产品监测合格率稳定在98%以上,进一步做大擦亮“川字号”农产品品牌。这是日前四川全省农产品质量安全监管工作视频会议给出四川“舌尖上的安全”工作目标。
目标实现路径上,今后五年,四川将按照“标本兼制(治)、创培兼顾”的工作思路,守住安全底线,提升质量高线。
具体来说,首先是提高风险预警和应急处置能力,特别是,监督抽查不合格产品执法查处率达到100%、不合格产品问题查明率达到100%。其次,全面实施“食用农产品达标合格证制度”,推行“合格证+追溯码+品牌Logo”模式,确保覆盖全部农产品生产主。再者,要借助追溯体系建设,实现重点企业、重点产品的全程可追溯。最后,还要逗硬考核、压实农产品质量安全属地责任,全力解决农产品质量安全违法查处“软、懒、散”等问题。
监测显示,去年,借助食用农产品合格证和追溯工作正式纳入市(州)食品安全考核的契机,四川省级农产品质量安全例行监测合格率达到99.3%。
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