北沟模式深度论坛暨《安居长城》新书发布会成功举办

5月11日，由2049投资集团主办，中信出版社、《安居长城》作者、瓦厂酒店创始投资人萨洋协办的“乡村振兴系列之北沟模式深度对谈暨《安居长城》新书发布会”在怀柔北沟村瓦厂酒店举行。

福建省武夷山市副书记裴福海、福建省南平市驻京办主任张虹、广西桂林市阳朔县人大副主任雷长发、广西桂林市阳朔县组织部副部长谢飞、广西桂林市阳朔县葡萄镇镇长莫海平、北京市怀柔区渤海镇纪委书记彭兴凯、北京市怀柔区渤海镇北沟村书记王全、《安居长城》作者、设计师、小园/瓦厂创始投资人萨洋、小园/瓦厂创始投资人唐亮、中信出版集团生活美学首席出版人曹萌瑶，2049投资集团董事长秦剑锋、2049投资集团执行总裁曹冰及媒体笔者、高校老师、中信出版社团队等嘉宾到场参加活动。

与会嘉宾及媒体一行就萨洋新书《安居长城》深度探讨北沟村乡村振兴实践历程并参观了北沟村和瓦厂酒店、三卅精品民宿、瓦美术馆等，对北沟村环境治理及旅游项目的经营给出了高度认可和评价，各方嘉宾还共同交流了乡村振兴经验。

文化探索传承乡建使命

从“安居长城”到打造国际艺术村

2024年政府工作报告提出，坚持不懈抓好“三农”工作，扎实推进乡村全面振兴。乡村旅游作为乡村振兴战略下的一个重要组成部分，在促进乡村产业兴旺、生态宜居、乡风文明、农民增收致富方面起到重要作用。

京北怀柔北沟村被国际旅游界誉为“中国十大最美村落”之一，面向慕田峪长城群垒，环视燕山怀柔群峰。2049投资集团历经十五年探索，在怀柔北沟村依托独特的自然景观和丰富的文化资源，创建三卅文旅运营机制，成功树立瓦厂高端精品民宿标杆，规划出北沟全域人文、风景、民宿、艺术、餐饮等业态，成功打造中国文旅产业中著名的“北沟模式+三卅机制”，得到国家行业主管部门和同业的一致认可。

从落后的小村庄到全面实现小康的美丽乡村，再到定位“国际文化村”实现乡村振兴的完美蜕变，2049投资集团作为北沟村乡建的总规划师，在不同时期根据市场需求及北沟村发展计划先后引入不同品类的国际化设计资源、优秀的海内外人力资源以及先进的运营管理理念。对北沟村的改造分成三个阶段，第一阶段充分体现建筑的精神力量，第二阶段打造乡村国际美食的力量，第三阶段感受精神世界的幸福力量。

建筑本身就是一种社会艺术，与生活品质息息相关。建筑因人的需求而生，包括精神与物质的需求。由农民居所厨房重建和改造而成的北旮旯餐厅就能够充分体现这一点，表面上是提供老北京文化的传统火锅，实际上，它呈现了独特的地理位置、历史背景、设计风格及建造方式，完美融合了乡村与城市截然不同的生活方式。除此之外，北沟村还有一个得天独厚的地理优势就是靠近“慕田峪长城”，长城也就顺理成章地成为北沟村最大的背景，也是文化、旅游、商业等设施的“圆心”。

瓦厂酒店是由原北沟村村办的琉璃瓦工厂废弃后改建而成，尽可能保留了工厂的原貌与烧制痕迹。“瓦厂”的名字保留了它的历史记忆，原有几个老窑洞和烟囱都被保留了下来。砖瓦元素与现代艺术的融合在酒店中随处可见。在这里客人体验的不只是乡村酒店，还是尘封已久的历史和文化。瓦厂酒店是北京市唯一一家“中国乡村遗产酒店”。三卅精品民宿与瓦厂酒店一路之隔，原址是一个废弃的燃气站，设计师们从手把手教村民垒石头开始，土洋结合，中西合璧，几经推敲打磨，四年磨一剑，最终国际设计团队与北沟村土生土长的建筑队将建设完美呈现。

随着北旮旯的正式运营后，2049投资7集团将工作重点落在了国际化美食打造上，现在美食文化已经迅速成为北沟村的亮点。在北沟不仅仅能吃到农家乐和中餐，而且还把高品质的国际化西餐、东南亚菜、韩餐、日料等各国美食，均汇聚在长城脚下的这个小山村里，“吃在北沟”成为了重要吸引力。

乡村美景+五星级乡村住宿+国际美食浑然天成，吸引了国内和国际越来越多爱生活会生活的人来到北沟村，加入到瓦品质生活的行列，在这时精神享受的需求也开始萌芽。2021年10月份北沟村落成了乡村美术馆——瓦美术馆，它的成立，给村子带来了精神感受的力量。北沟村原来生产琉璃瓦，琉璃瓦是北沟村产业振兴和文化复兴的象征，瓦美术馆与瓦厂酒店特色一脉相承，是对北沟文化的一种致敬。瓦美术馆的外立面由9696块金色琉璃瓦和66块透明玻璃砖构成。白天光彩夺目，夜晚光影交错，形成北沟村一道独特的风景线。美术馆原址是个小面馆，名字叫小庐面，奥巴马夫人曾在这里用餐，由此也诞生了“第一夫人面”的品牌。后来把它改造成美术馆，是希望通过艺术乡建，实现乡村的文艺复兴，搭建村民和城市人双向沟通的精神链接，也潜移默化地提升村子的审美。