农业科技进步贡献率10年提升7个百分点 科技兴农开花结果

8月初，中国农业科学院宣布，该院牛遗传育种科技创新团队组织全国优势育种队伍，育成了“华西牛”。这是历经43年协同攻关，我国科研工作者育成的具有自主知识产权的肉牛新品种，对提升肉牛产业竞争力具有重要意义。

“近年来，我国农业科技创新成果不断取得突破，为保障国家粮食安全、促进农民增收发挥了重要作用。”农业农村部科技教育司司长周云龙说，农业科技进步贡献率从2012年的54.5％提高到2021年的61.5％，我国农业科技整体水平已从世界第二方阵跨入第一方阵。

支撑餐桌更丰富

近年来，我国培育出一批节水、节肥、节药、具有全球竞争力的优质水稻、强筋弱筋小麦、高产高蛋白高油大豆、高产机收籽粒玉米优良新品种。玉米籽粒机收品种“京农科728”在短期内推广达3300万亩，“中麦5051”突破了节水品种不优质、优质品种不抗寒的技术瓶颈。目前，我国农作物良种覆盖率超过96%，自主选育品种占比达95%，做到了中国粮主要用中国种。

今年是大豆玉米带状复合种植的第一年，良种依然是推进的关键。6月，农业农村部在山东禹城举办大豆玉米带状复合种植观摩会。禹城市房寺镇乡邦种植专业合作社今年种的大豆全是“齐黄34”。合作社理事长刘厚鑫说，这个品种耐阴，适合带状复合种植；坐荚高，适合机收；产量高，蛋白质含量在42%以上。禹城市农业农村局副局长饶泉钦说，今年第一次大规模推广大豆玉米带状复合种植，禹城选择了政府统一供种，既能确保种子质量，也利于品种合理布局。

“我国肉牛生产水平在逐步提升。但是，牛肉产量还不能完全满足消费快速增长需要。部分原因是肉牛品种生产性能与国际先进水平有较大差距。”中国农科院牧医所副所长李俊雅表示，肉牛作为典型的大家畜，世代间隔长、繁殖效率低、生产模式复杂，育种数据收集难度大。得益于联合育种和科技创新，“华西牛”平均育肥期日增重达1.36公斤，主要生产性能达到国际先进水平。

不仅大宗畜禽品种要靠品种创新，地方特色畜禽也离不开良种繁育。江西省萍乡市上栗县长平乡是“赣西黑山羊之乡”。面对提纯复壮滞后等短板，该乡与中国农科院建立校地合作关系，引进江西农业大学博士后工作站，联合打造创新基因芯片基地、智能兽医“120”等科创平台。全乡年出栏黑山羊近10万头。

中国林牧渔业经济学会专家表示，畜禽水产品种良种化、国产化比重在逐年提升。近年来，我国培育出京红、京粉系列自主蛋鸡品种和京海黄鸡等自主肉鸡品种，市场占有率均提高到50%以上。2021年底，“圣泽901”等3个白羽肉鸡新品种通过审定，白羽肉鸡育种实现突破。目前，我国主要畜种核心种源自给率达75%。

推动农业更高效

走进蔬菜之乡山东寿光的温室大棚，人们能感受到，我国农业设施日益向规模化、智能化发展。在寿光有一座占地120亩的智能玻璃温室。这座由中国工程院院士赵春江团队设计的智能玻璃温室，应用了120多项专利技术，集合了荷兰式温室土地利用效率高和寿光大棚高效节能的两大优势，比荷兰式温室节能50%以上。寿光市农业农村局局长王立新告诉笔者，如今，寿光大棚已发展到第七代，人工智能、物联网技术开始普遍运用。

农业农村部最新数据显示，我国设施农业面积达4270多万亩，占世界设施农业总面积的80％以上，其中设施蔬菜占设施农业的81％。中国农科院蔬菜花卉所所长张友军说，“设施生产与露地生产结合，基本满足了我国蔬菜的全年供应，让北方老百姓冬天不再只能吃老三样”。如今，高效节能型日光温室在北方地区广泛应用，高光效低能耗LED智能植物工厂逐渐在北京、广东、山东等地应用。

科技对养殖业素质提升的贡献同样显著。近年来，我国实施优质乳工程，推广应用猪—沼—菜、大水面生态养殖和稻渔种养循环模式，为满足国民日益升级的肉蛋奶需求发挥了重要作用。农业农村部数据显示，我国规模生猪场机械化率达到70%以上，规模奶牛场100%实现机械化挤奶，乳及乳制品质量接近欧盟水平。

从种植业到养殖业，绿色成为农业发展的时代旋律。农业农村部农村经济研究中心研究员金书秦说，“农业绿色发展呈现从低阶向高阶发展的动态演进路径。首先是去污，实现农业生产过程清洁化。其次是提质，实现产地绿色化和产品优质化。最后是增效，绿色成为内生动力”。目前，畜禽粪污综合利用率超过76%，秸秆综合利用率达到86.7%。

创新力量更澎湃