过小年，海淀苏家坨“千人饺子宴”开席

1月22日是农历腊月二十三，也是北方地区的小年。海淀区苏家坨镇梁家园村文化活动中心里张灯结彩，喜气洋洋，“金蛇狂舞迎新春 瑞气盈门福满堂”海淀区苏家坨镇小年俗活动在此举办。附近居民和远道而来的游客欢聚一堂，千余人一起赏民俗、看表演、吃饺子，热热闹闹过小年。

还未走进梁家园村文化活动中心，就听到了欢快的锣鼓声，路边挂满了灯笼、道旗等装饰品，年味儿十足。在喜庆热闹的锣鼓声中，苏家坨镇五虎棍会、扑蝴蝶、苏一二单槌大鼓等具有地域文化特色的非物质文化遗产项目一一亮相，吸引了不少市民拍照。

而在梁家园村文化活动中心内，歌舞《欢聚一堂》舞出了红红火火的年味儿，台下观众跟着音乐节奏一起打着节拍；北安河社区带来的话剧《小马扎上共话社区美》，再现了社区通过“大家商量着办”工作机制解决基层治理难题的场景；京剧选段《霸王别姬》则由小朋友倾情演绎，有模有样的唱腔和神韵赢得满堂喝彩；歌曲、情景剧、民乐演奏、群舞等相继登场，展现出地区文化底蕴和文化自信。

台上热火朝天，后厨热气腾腾。热心村民们戴着帽子、口罩、套袖，腰间系着围裙，分工合作，拌馅、擀皮、包饺子，手法娴熟，高效有序，包好的饺子被整齐地码放在盘子上。据介绍，此次饺子宴准备了8种馅料的饺子，300余名热心村民参与其中，共包了数万只饺子。

“我们提前做了很多准备，在馅料方面，有猪肉玉米、猪肉白菜、猪肉茴香、猪肉芹菜、菠菜虾皮等8种，可以满足不同市民的需求。”正在包饺子的苏庭慧阿姨说道。据了解，此次饺子宴不仅馅料丰富，在饺子皮上也是下足了功夫，用菠菜汁、南瓜汁等和面，擀出来的饺子皮五颜六色，看上去非常有食欲。

值得一提的是，本届小年俗活动包含多个地域符号，全方位展现本土特色。饺子宴的食材大部分是苏家坨地区的特色农产品，周家巷村觉仕庄园的玉米、后沙涧村小毛驴市民农园的茴香和菠菜、柳林村的豆腐、梁家园村的草莓等，各村、经济合作社、企业拿出招牌产品，组成丰盛的宴席。

小年俗活动自2010年起举办至今，已逐步发展成海淀区极具特色的品牌活动。“此次千人饺子宴不仅吸引了辖区村民参与，还有地区的产业园区、海淀食堂参与进来。除此之外，元宵节当天，苏家坨镇还将举办踩街活动，丰富地区居民的精神文化生活。”苏家坨镇副镇长果云说道。（李洪亚）

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