老楼迎“新生” 海淀永定路4处筒子楼公共厨房升级改造

为推进筒子楼安全隐患排查整治工作，海淀区永定路街道通过清理堆物堆料、拆除私搭乱建、提升基础设施等方式，让筒子楼公共厨房提升改造工程有了“样板间”。一改往日脏乱差的刻板印象，崭新的公共厨房宽敞明亮、设备齐全，老楼迎来“新生”的同时，居民也迎来了新生活。

据了解，本次提升改造的筒子楼公共厨房共涉及4处，分为位于三街坊东社区的303楼4层、308楼4层，以及四街坊社区415楼4层、419楼4层，均根据社区筒子楼的实际情况进行设计，最大的厨房可同时容纳12人同时做饭，最小的也可同时容纳3人。

在三街坊东社区303筒子楼4层改造完成的公共厨房内，不少居民已经使用上了公共厨房进行做饭，厨房内洗菜池、操作台等设施一应俱全，居民人手一张水卡和电卡，刷卡后，就可以使用厨房内的水电。

提升改造的公共厨房重新设计了不锈钢质地的中央岛台和吊柜，并安装了排风扇和感应灯。岛台四周，洗菜池、操作台和插座一应俱全，满足了整层居民日常洗菜做饭的基本需求。厨房的墙壁上安装了智能水表、智能电表，居民在有厨房使用需求时，需要刷卡用电用水。

除了对外观进行了升级，永定路街道还对厨房原有的老旧的水管、电路等进行了统一调整，对多个人同时做饭的用电问题提前进行了检测，确保在厨房投入使用后居民使用更加安全放心。

“我们这个楼建成时间比较久远，最初建成时也有公共厨房，但随着时间的推移，厨房早就没法用了，加上大家随意堆积的杂物，这么一个小空间连下脚的地方都没有，更别提做饭了。”李女士表示，现在好了，厨房重新装修，安装了操作台和洗菜池，跟普通厨房一样，还能好几家一起在这里做饭。

笔者了解到，去年9月，永定路街道提出了以“安全、经济、实用、耐久、节约能源”为原则的公共厨房改造翻新计划，以楼层为单位，将老旧厨房改造为现代化的“共享厨房”，让整层楼的居民都能在公共厨房内做饭。

老旧小区，牵一发而动全身，公共厨房改造项目远比预计要困难得多。由于筒子楼内居住人群复杂，有职工宿舍，有退休职工，还有租户，各类居民的需求各不相同，加之楼内基础设施老旧，水电线路老化等问题，都为厨房的改造增加了难点。

从前在公共厨房有独立空间做饭的居民不同意改造项目、有居民认为用电磁炉炒菜过于麻烦、有居民担心公共厨房卫生问题严重......对此，在一次又一次的民情议事会上，社区与居民面对面交流，通过“大家商量着办”的议事协商机制，将公共厨房升级改造的有关事宜一一敲定。

三街坊东社区党委书记徐建华表示，通过社区几次召开民情议事会，不仅让改造项目如期实施，还给设计施工单位和居民搭建了协商平台，共同确定了施工方案。比如，墙上的吊柜就是居民自己提出的建议，我们与街道有关部门协商探讨发现这个建议可行，便增加了这个设计，还有其他楼层的居民看到厨房后，也主动向社区提出了改造的想法。

永定路街道社区建设办公室工作人员谢儒凡介绍，厨房的升级改造设计主要是根据各社区的筒子楼实际情况开展，由于筒子楼的特殊性，升级改造后的厨房做饭需要使用电磁炉等电器进行。“厨房改造好之后，我们还要让居民来共同参与管理与维护工作，让居民们一起共同制定《居民使用公约》，引导大家文明使用公共厨房。”

(责编：董兆瑞、高星)