彩色小麦种出增收致富新希望

“瞧，咱们的黑小麦根苗齐壮、长势喜人，大伙儿要加强冬小麦管理，为来年粮食丰收打好基础。”近日，在河南省鹤壁市淇县北阳镇西裴屯村的麦田里，该村党支部书记、村委会主任邢运合与村民一边查看小麦长势情况，一边向大伙儿传授种植经验。

“这块地种的是黑小麦，那块地种的是绿小麦和咖小麦。”顺着邢运合的手势，在广袤的麦田里，一片片绿油油的麦苗仿佛给田野铺上了绿地毯。

彩色小麦特色种植是西裴屯村一村一品建设的着力点。而邢运合不仅是村子发展的“领头羊”，还是带领大伙儿共同致富的先行者。西裴屯村坚持党建引领，以推进整村种植为目标，积极引进了效益更高的黑小麦种植项目。邢运合先行示范，成立了合作社，并以“公司+合作社+基地+农户”的运营模式大力发展黑小麦种植。全村共种植黑小麦500余亩，并尝试种植了绿小麦、咖小麦。

“合作社不仅管教技术，还负责回收黑小麦，和普通小麦相比，每斤黑小麦能多卖三四毛钱。俺家今年种了10亩黑小麦，预计能多卖3000元！”一位村民高兴地说。

此外，西裴屯村已经走出了黑小麦种植特色化、规模化、产业化发展的新路子。眼下，该村正抓紧时间生产黑小麦粉、窝窝头粉、休闲零食、挂面等产品，提高黑小麦附加值。

“我们的产品供不应求，前两天濮阳一家企业订购了10吨黑小麦粉，我们的黑小麦可以实现自产自销。”邢运合眼中满是希望。

来源：中国农业农村信息网