“早晨到中午的大课间是最佳营养吸收时段,此时为学生提供一盒牛奶,能达到及时补充体能、维持良好学习状态的效果。”广州市人大代表、广东穗恒律师事务所林淑菁提案,建议广州市落实推行国家“学生饮用奶计划”,在政府有关部门的统一协调指导下,依法依规、积极稳妥地推进国家“学生饮用奶计划”。
新版《中国居民营养健康膳食指南(2022版)》强调“食物多样,合理搭配”“吃动平衡、健康体重”以及“多吃蔬果、奶类”等健康理念,并建议每天摄入奶及奶制品300-500克。
2022年5月,《国家“学生饮用奶计划”推广管理办法》(修订版)发布,对原奶质量、生产工艺、入校规范操作等提出新要求。
据中国奶业协会数据显示,截至2021年底,全国有2600多万名学生在校每天饮用学生饮用奶。
林淑菁表示,上午大课间是人体最佳的营养吸收时段,此时为学生提供一盒高品质的学生奶,能达到及时补充体能、维持良好学习状态的效果。
据2021年广东省教育事业发展统计公报显示,截至2021年,广东省在校(包括幼儿园、中小学)学生数为2299.7万人,饮奶学生数大约200万人/每天,覆盖率仅为8.7%。
“我在调研中,分别和几所高中、初中、小学校方了解学生饮用奶的进校情况,校方反馈因没有得到上级教育部门指引,故校(园)方只能通过配餐公司食谱进行饮用牛奶,且选用的牛奶也覆盖多品类。”林淑菁说,校(园)方本身工作忙,并没有把国家“学生饮用奶计划”纳入工作范围,如果由校(园)方单独采购,又担心产生其他问题,因此校(园)方对学生饮奶工作并不重视。她建议,广州市落实推行国家“学生饮用奶计划”。
根据国家的相关规定,政府进一步强化国家“学生饮用奶计划”的实施力度,各类学校、幼儿园在政府有关部门的统一协调指导下,积极稳妥地推进国家“学生饮用奶计划”。
同时,学生饮用奶定点生产企业应配合学校做好国家“学生饮用奶计划”实施,比如解决部分在校贫困生的饮奶问题、开展食育教育公益课堂、科普教育活动等,通过校企双方紧密联动,确保国家“学生饮用奶计划”在广州市得到进一步实施,不断增强广大学生、幼儿的体质。
党的《二十大报告》明确提出:推进“健康中国”建设,把保障人民健康放在优先发展的战略位置。国家“学生饮用奶计划”作为以改善中小学生营养状况、培养健康意识、提高中小学生体质为目的,在中小学校实施的学生营养改善专项计划,中共中央、国务院《“健康中国2030”规划纲要》《国民营养计划(2017-2030年)》等多个文件均要求,要努力培养学生健康生活方式,提高学生健康素养。
国务院办公厅《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》(国办发〔2018〕43号)明确提出:大力推广国家“学生饮用奶计划”,扩大覆盖范围,推介产品优质、美誉度高的品牌。广东省人民政府《关于印发广东省儿童发展规划的通知》(粤府〔2021〕90号)、广东省十厅局转发《关于进一步促进奶业振兴若干意见的通知》(粤农〔2019〕215 号)等文件均明确要求:大力推广国家“学生饮用奶计划”,扩大覆盖范围。
据了解,为保障安全和质量,广东省中山、清远、梅州、韶关、阳江等市征订学生奶均采取严格准入机制,优先选用行业龙头、国家特大型龙头企业——蒙牛集团、伊利集团为各地供应学生奶,同时,均明确要求学生饮用奶直供各学校,不准在市场销售,要防止非定点企业产品和不合规产品利用各种名目进入校园,不得在校内设置自动售奶机,严禁非“学”字标产品进入校园。(张明胜)
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