银川枸杞的“新杞点”

好枸杞，银川造

从“保温杯里泡枸杞”的传统吃法到枸杞原浆、枸杞果糕等新产品，科技创新让枸杞有了更多新形态，也让枸杞产业迎来了新机遇。作为“宁夏枸杞”银川平原产业带上的重要节点，银川在科技研发、精深加工、文化宣传、品牌建设等方面均处于全区领先地位。如今，枸杞不再仅仅是一颗小小红果，更是作为一张“红色名片”，逐步走出银川，走向全国，向四面八方来客讲述着银川的特色产业高质量发展之路。

近些年来，银川市通过创新和科技推动农业生产的发展，大力推进农业新基建，聚力“1+2+1+X”(“1”精深加工基地；“2”银川经开区、贺兰工业园区“两翼”集群；“1”贺兰山东麓高品质枸杞种植带；“X”产业集聚、科技研发、人才汇聚、政策服务、数字赋能、大招大引、市场拓展等多项措施行动）战略布局，打好“头部引领、园区集聚、跨界融合”组合拳，汇集创新资源要素，以工业化理念、产业群思维、数字化手段发展枸杞产业，加快推进枸杞精深加工基地建设，推动贺兰山东麓枸杞产业融合发展，塑造枸杞产业发展新动能、新能级、新优势。

随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，枸杞作为一种天然的保健品，市场需求量越来越大。小枸杞逐步走出银川，走向全国。

枸杞的“新杞点”

随着枸杞品类的升级拓展和国内外市场对枸杞认知程度的不断提升，枸杞产业迅速发展，枸杞产品产销两旺，银川市枸杞产业也进入了由传统产业向现代产业发展的新阶段。

如今，在银川，枸杞生产种植、加工研发、营销推广形成的合力，共同兑现着银川现代枸杞产业高质量发展的承诺。“百瑞源”“沃福百瑞”“杞动力”“玉西”“杞里香”等20余个枸杞品牌享誉区内外，“森淼”“厚生记”“百瑞源”被评为中国驰名商标。银川枸杞产业用响当当的战绩，回馈了全区枸杞产业链高端位置的部署。

小枸杞，发展新高地

作为宁夏打造“六新六特六优”现代化产业格局的重点产业之一，现代枸杞产业阔步迈进高质量发展的新阶段。银川市枸杞深加工企业集聚优势不断放大，产业规模和产品品牌效应进一步增强。按照龙头强杞、科技兴杞、质量保杞和品牌立杞、文化活杞、基地稳杞“五大工程”的部署，银川市培育壮大枸杞产业，加强与大专院校、科研院所紧密合作，壮大龙头企业，建立健全行业和产品标准体系，建设枸杞精深加工中心、科技研发中心、品牌营销中心，建成枸杞道地品牌培育高地。

“枸杞+”

为了让小枸杞创造新的机缘，银川市聚焦枸杞精深加工产业衍生出一条又一条智能化生产线，诞生在宁夏黄土地上的“红精灵”演变成化妆品、药品、保健品、休闲食品等各色产品，成为人们美容养颜、餐饮保健的佳品。

同时，以全域旅游示范区建设为抓手，银川市先后培育百瑞源枸杞博物馆、厚生记观光工厂、百瑞源殷红子熟枸杞庄园等枸杞旅游景区，推出枸杞采摘体验式旅游线路，培育扶持银川枸杞产品名优店，带动枸杞产业文旅融合式发展。按照“两都五基地”产业发展战略，银川市将以枸杞产业链式发展为抓手，持续建设枸杞品牌培育高地，打造枸杞产业精深加工基地。

随着枸杞精深加工中心、科技研发中心、品牌营中心优势的逐步凸显，“好枸杞 银川造”地域IP蓝图已现，银川市为枸杞产业高质量发展已开足马力、奋楫扬帆。