中秋佳节至，人月两团圆。今年恰逢中秋国庆双节，为丰富辖区居民的文化生活，增进社区与居民之间的互动交流，积极弘扬中华优秀传统文化，9月25日上午，湘春路社区党委联合新时代文明实践站在辖区匡小敏烘焙店开展了“情系湘春，爱在中秋”月饼DIY主题活动。通过亲手制作传统月饼，更加深刻体会中秋之美、团圆之意。辖区党员和居民代表50余人参加了此次活动。
活动制作开始前，指导老师给大家介绍了中秋文化，并详细讲解了传统月饼的食材搭配、制作流程和注意事项，包括饼皮和馅料的制作、包馅整形的技巧、烘烤的方法等。随后，指导老师亲自示范如何制作完成一个月饼。甜糯的莲蓉馅料、香酥的五仁馅料、金黄的蛋黄和多样的月饼工具一应俱全。
讲解结束后，大家跃跃欲试，在老师的细心指导下，开始包馅料、包饼皮、压模具。虽然很多人都是第一次尝试做月饼，但是很快一个个精美饱满的月饼就呈现在大家面前。月饼制作好后，大家亲手将月饼放入烤箱等待烤熟，等待着劳动果实的“成熟”。当香喷喷的月饼呈现在大家眼前时，喜悦之情洋溢在每个人的脸上。大家纷纷品尝自己亲手做的月饼，享受着这份香甜与美味。
活动结束后，社区对辖区热心服务的居民代表以及清扫保洁员、退役军人代表、困难家庭代表发放了节日慰问月饼礼盒让他们在服务社区的同时也能获得参与感和获得感。
此次传统月饼制作活动，拉近了社区与居民之间的距离，更好地弘扬了中华民族传统文化，让大家真正感受到社区活动的多姿多彩。
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