为积极应对奶业生产面临的困难局面,助力奶牛养殖环节节本增效,黑龙江省农业农村厅组织省奶业协会联合东北农业大学动物科技学院,对省内部分牧场开展调研,研究分析牧场低成本饲喂模型,并提出节本增效建议。
一、低成本饲喂模型分析
1.A牧场:高玉米青贮、配合玉米黄贮日粮
牧场选择高玉米青贮日粮模式的前提是其质量的保证,要求玉米青贮收获时留茬高度在40cm以上,切割长度为2.2-2.5cm。A牧场在应用高玉米青贮饲喂配方的同时,还将玉米秸秆制作为黄贮,应用在中、低产奶牛的饲喂配方(表4),该牧场泌乳牛单产为38公斤,饲喂效果良好,很大程度上降低了饲喂成本。
A牧场高青贮、配合黄贮成母牛公斤奶成本配方及日粮配方如下:
2.B牧场:高青贮日粮
B牧场同样采用高青贮日粮配方,泌乳牛头日平均单产39.7公斤,饲喂效果良好。
B牧场成母牛公斤奶成本配方及日粮配方如下:
3.C牧场:利用低成本饲料原料调整日粮配方
利用本地低成本饲料原料调整日粮配方,例如,利用玉米秸秆饲喂低产奶牛。调研C牧场泌乳牛平均单产32.4公斤,饲喂成本大大降低,同时牛群治疗费用也有显著下降。
C牧场成母牛公斤奶成本配方及日粮配方如下:
上述配方中,C牧场泌乳牛自配精料价格为2850元/吨,低于A牧场的3091元/吨、B牧场的3747元/吨,C牧场泌乳牛2月份自配精料配方与调整前对比如下:
据C牧场工作人员介绍,实行降本增效后,每月仅饲喂一项就可以节约支出40余万元。
二、节本增效建议
从以上调研牧场降本增效效果分析,在奶牛养殖成本中,饲料成本占比接近70%,面对当前奶业生产形势,能够有效降低饲料成本是关键,饲料组成中精饲料配方调整仍有潜力可挖;粗饲料原料中,全株玉米青贮是性价比最高的原料,牧场应继续提升其制作水平,保证质量,为应用高青贮日粮配方打好基础,另外,对于近年来奶牛养殖中不再使用的玉米秸秆、麦秸、稻秸等廉价且丰富的饲料资源,牧场要进一步探索其贮存和饲喂技术,在奶牛养殖各个环节注入更多科技的力量,积极应对当前的奶业低谷,实现奶业健康稳定发展。
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