标准化引领 农产品安全更有保障

在全面推进乡村振兴和农业现代化的进程中，完善农产品标准体系、强化农产品质量导向是一项关键举措。实施农产品标准化生产，有助于推动农产品生产加工向产业链高端攀升，全面提升农产品品质、保障农产品质量安全，满足人民日益增长的美好生活需要。

要从源头守护农产品品质与安全。近年来，标准化种植理念深入人心，成为保障农产品加工质量的重要前提。通过选择适宜品种、采用科学种植技术和严格管理，标准化种植能够确保农产品在生长过程中获得最佳养分和生长环境，从而有效提升农产品的产量和品质。同时，在各环节严格实施标准规范，避免为片面追求产量和利润过度使用农药和化肥等行为，为农产品加工企业提供了更加绿色、安全的原料。以吉林省长春市九台区龙嘉街道水乡村为例，该村农乐种植家庭农场通过“农场+基地+农户”的经营模式，成功实现了从种植到销售的全程标准化。该村通过规模化、标准化生产实现水稻种植、加工、仓储销售一体化，在保障稻米品质与安全的同时，提升了稻米附加值。

要建立标准化经营联结模式。通过龙头企业及农业产业化联合体为农户等经营主体提供社会化服务，实现标准化种植、规模化经营、产业化分工。借助全产业链组织优势、规模优势、成本优势等，将小型、个体、分散的种植、养殖户集中起来，或在分散化经营中按照标准化要求统一管理，促使终端农产品保持较高的统一品质。这不仅有利于打造农产品区域特色品牌、满足市场需求，还能通过高标准的品牌建设提升农产品价值。

要让智能化与标准化并行，提升农产品加工能力和产品附加值。随着技术的不断进步，生产设备标准化已成为提升加工能力和产品附加值的关键。标准化的生产设备不仅能提高设备的通用性和互换性，降低维修和更换成本，还能通过智能化技术的应用，实现对加工过程的精确控制和优化，从而确保产品质量的稳定性和一致性，提高生产效率，赢得更大市场空间。

要以标准化引领，构建现代农业新发展格局。标准化不仅是保障农产品质量安全的基础，更是引领农业高质量发展的关键。通过建立覆盖农产品种植、生产、经营等全产业链、全供应链的标准化体系，全面提升农产品质量和加工效率，能更好地适应市场需求和变化，形成更多具有竞争力的农产品品牌，为乡村振兴注入强大动力，让更多农民实现增收致富。

作者：于鑫雨