首秀即开张，展品变商品——电商平台助力多家进口“新”品牌迎开门红

第六届进博会正在火热进行中。从东南亚的水果到新西兰的牛奶，从阿根廷的红酒到厄瓜多尔的麒麟果，进博会推动一系列展品变商品，"进博好物"为促进中国消费增添动能。记者从进博会参展商了解到，比起用品消费，食品这类刚需性、高频性的消费更受到消费者的重视。当前变得更理性的消费者对兼顾品质和性价比的进口食品依旧热情。在让自己吃得更好这件事上，他们越来越"懂"，也越来越舍得花钱。

"进博好物"成"网红爆款"

周一在新西兰牧场挤奶、进厂加工，夜晚上飞机；周二到上海清关配送，周三送达中国消费者的餐桌。纽仕兰在今年进博会发布的新品牛奶正第一时间从"展品"变"商品"，通过跨境电商，72小时从新西兰牧场送达中国消费者手中。纽仕兰亚太区首席执行官盛文灏说："‘72小时通关’的鲜奶，见证了中国贸易的便利化。"

进博会和跨境电商已成为海外新品牌的入华"标配"。参展商联合利华旗下品牌Nutrafol的品牌负责人表示："进博会是国外新品牌在中国亮相的最好机会，借助电商平台能把展品同步变成商品上架，第一时间将好产品送到中国消费者面前。"

由于每年的进博会都与"双11"同频，包括美国大型食品商场品牌Safeway，德国专业护肤品牌BABOR，英国网红服饰品牌House of CB，科技潮牌Nothing，日本保健品牌Kaneka等，这些刚刚进入中国市场的新品牌在进博会首秀同时，也同步在跨境电商平台开张。据介绍，今年"双11"开卖后，天猫国际1540个海外品牌成交同比增长超过100%，其中593个的海外新品牌成交量翻倍。

阿根廷红酒、柬埔寨大米、埃塞俄比亚咖啡、泰国椰青……这些"一带一路"国家的网红进口食品也被带到了进博会的农食展区，线上线下同步热销。"我们所有参与‘双11’大促的进口食品品牌中，有超过一半来自‘一带一路’国家，我们也为‘一带一路’设立了直播专场，这些优质产区的进口食品正通过‘双11’走进千家万户。"淘宝天猫食品生鲜行业副总经理李妍介绍，平台今年前三季度进口食品销售额超过500亿元，覆盖了130余个国家和地区，连续3年实现同比增长。超过1万个进口食品品牌在其平台经营。像智利车厘子、新西兰牛奶、挪威三文鱼等商品，通过电商平台迅速打开国内市场，成为"爆款""网红"商品。

以网红水果智利车厘子为例。智利是最早与中国签署共建"一带一路"合作谅解备忘录的国家之一。从2015年开始，智利车厘子便大举通过国内电商平台售卖。9年间，车厘子已成为中国人节日里广受欢迎的水果之一。随着进口规模、进口种类的不断扩大，日渐亲民的价格，也让中国消费者逐步实现"车厘子自由"。截至目前，得益于新的销售模式，"双11"前半段，天猫平台智利车厘子销量同比去年增长了960%。

进口食品消费热情不减

"进口食品依旧是消费者心中优良品质的代名词。"李妍表示，虽然当前消费者变得更理性，更加关注产品本身价值和品质，但食品是刚需，在2023年全球市场中，中国线上渠道销售情况领跑大盘。

"疫情之后，在所有的消费品类当中，食品消费的恢复最快、势头最好。相比耐用品消费，食品这类刚需性、高频性的消费更受到消费者的重视。"淘天集团研究中心研究员张程认为，在耐用品领域，消费者更注重性价比，对高端品牌的忠诚度在下降。但是在食品消费领域，不但"量在上升"、总体规模在扩大，对"质"的追求也在持续。例如在高端酱香白酒、高品质茶叶、高附加值的预制菜以及特色节令水果等品类上，消费者越来越"懂"，也越来越舍得花钱。

张程表示，当前进口农食品消费呈现"小众变大众"的趋势。原来只有国际头部品牌能够深度参与中国市场，现在因为有了平台，让国外的小众品牌、中小企业也能与中国的进口商建立紧密合作，阿富汗的松子、格鲁吉亚的红酒、法国的蓝纹奶酪，都有了中国粉丝的追捧。另外，传统的农食品类的优势还在累积。肉类和粮食是我国农产品进口的大项，今年以来，在其他进口品类负增长的情况下，肉类和粮食的进口大盘还在两位数增长。

"我们很高兴地看到，疫情之后，很多外国品牌相聚进博会。商家嗅到了中国市场强大的食品消费潜力，纷纷加大布局，与中国平台和中国代理商加深合作。为此，我们也提出倡议，希望更多国家的特色食品商家，拥抱数字化、拥抱电商，将自己在本土的线下优势，全面转化为在中国的线上优势。"张程表示，未来平台将继续研究消费趋势，加强产品创新，为消费者打造全球美食之旅。

作者：农民日报·中国农网记者 欧阳靖雯 刘硕颖