华溪村：黄精生“黄金”

“太阳出来啰喂，喜洋洋啰啷啰……”十月深秋，暖阳照进重庆石柱中益乡华溪村的山间，红叶点缀，层林尽染。在草木掩映的“初心小院”旁，陈朋在地里忙着采收黄精，见到一块块根茎交错成盘、色泽黄润、肉质饱满的黄精，情不自禁地唱起了那首耳熟能详的石柱民歌《太阳出来喜洋洋》。

“今年收成好！这一盘得有20斤，按照现在的行情，至少值240元。”陈朋抱着刚从土里刨出来的一大块姜形黄精向记者展示，脸上乐开了花。

地处渝东南大山深处的华溪村，曾是深度贫困村，从前村民普遍以种植玉米、红薯、土豆“三大坨”为生，日子过得紧巴巴，大多青壮年选择外出谋生，村里只剩下老人妇孺“留守”。

当地山林一直长有野生黄精，2018年，华溪村调整产业布局，将黄精与蜜蜂、黄连一起作为主打产业。随后，该村就通过与皱皮木瓜进行套种的方式落地了220亩黄精产业基地。

“这产业选得真准！”陈朋曾是贫困户，2018年他将闲置土地流转给村集体，由村集体引资打造黄精产业，又从村里返包了6亩多黄精地，如今已成为村里响当当的种植大户。

“我们将村集体发展的220亩黄精产业基地，切块划分为5亩左右地块，返包给42户农户进行管理。村集体负责管护期间的肥料、药物等物资，村民只需按照时令除草、施肥，3年每亩有2400元管护工资，而且管护地块按20%效益分红。”中益乡华溪村支部书记、村主任王祥生介绍，在黄精产业带动下，村民们的日子越过越红火。

“流转费、管护费、分红……每一笔收益都很可观！”陈朋向记者算了一笔账，一般黄精种植4-5年可以收获，每亩地可采收黄精5000多斤，按照今年市场价每斤12元计算，每亩黄精能卖6万元左右，6亩地光是分红就有7万多元。

如今，华溪村的黄精种植达到730亩，已构建起从育苗、种植到精深加工的全产业链条。村集体建成黄精育苗基地15亩，目前累计已销售129.9万株，总销售额64.46万元。同时还开发了黄精面条、黄精蜜片、黄精果脯等11款精深加工产品，针对农家乐推出了黄精炖鸡等特色菜。预计到今年底，村集体收益可达198万元。

“目前，华溪村已签订了2800万元的出口订单，黄精面出口到加拿大等11个国家地区。”王祥生说，华溪村的黄精已从小村子“漂洋过海”到了国际大市场，走出了一条产业发展“黄金路”。

作者：农民日报·中国农网记者 邓俐