当猕猴桃邂逅月饼，会是什么味道？

时间：2023-09-13 08:45人气：来源：人民网

八月十五月正圆，中秋月饼香又甜。又近一年中秋时，各种口味的月饼如约而至。近日，遵义市桐梓县市场上多了一种猕猴桃口味的月饼。当猕猴桃邂逅月饼会在舌尖上碰出什么味道呢？

连日来，桐梓县杨万红糕点加工厂的生产车间，工人们正在准备制作的馅料，除了常用的配料外，还添加了软枣猕猴桃汁、花生、瓜子、杏仁、腰果等多种坚果，待配料全部弄好后，打开电闸搅拌，馅料便制作完成。搅拌后的馅里面的坚果依然颗粒分明。

紧随其后，制作月饼皮。将准备好的猕猴桃汁、面粉、鸡蛋、植物油等多种配料依次加入机器搅拌，准备待用。最后，用机器将皮和馅料制作成月饼送进烤箱，一个个金黄饱满的月饼就出炉啦！

据了解，这种猕猴桃口味的月饼由桐梓县官仓镇源泉农业专业合作社承制、桐梓县杨万红糕点加工厂生产，且所采用的软枣猕猴桃均在合作社的庄园采摘。

软枣猕猴桃个头迷你，营养丰富，含有20多种氨基酸和多种维生素。目前，软枣猕猴桃味月饼的售价为128元/盒，买5盒送1盒。

眼看中秋就要到了，这么诱人的软枣猕猴桃月饼赶紧给家人朋友们安排上吧！（桐梓县融媒体中心供稿供图）

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