新春走基层丨荒茅田变“花茂”，感受黔北山村“乡愁味道”

新华社贵阳2月2日电  “带着小朋友在陶艺馆玩玩泥巴，吃吃当地特色农家菜，感受一下我们儿时的味道。生产生活都有乡土气息，这应该就是乡愁吧！”在贵州省遵义市播州区枫香镇花茂村游玩的韩通一家，体会到别致的黔北山村“乡愁味道”。

  花茂村风景。新华社记者 李凡 摄

春节期间，这个曾经名为“荒茅田”的村子，吸引了不少游客前来打卡。

花茂村曾是一个贫困村，土地贫瘠，人才外流。近年来，当地大力推进农文旅一体化发展，形成了以土陶产业、现代农业、旅游产业为主的三大产业发展模式。曾经的“荒茅之地”变成了如今望得见山、看得见水、记得住乡愁的“花繁叶茂”之地。

村民母先才的陶艺馆，主要制作花瓶、茶具等生产生活用品和观赏工艺品。这里还成为不少学校的写生基地，每年到陶艺馆参与陶艺体验的有万余人。

“除了有一种玩泥巴的感觉之外，还能感受到陶艺文化的博大精深。和泥要掌握好湿度，软硬要适中；拉坯的时候手上的力度要掌握均匀；图案的设计更是讲究，技术和艺术的高度融合才能制作出一个好的作品。”母先才向进馆参观体验的游客细细讲解。

  母先才展示他制作的土陶产品。新华社记者 汪军 摄

冬日的花茂村，青山绿水环抱，小青瓦、坡面顶、白粉墙式的黔北民居错落有致。乡村道路旁，蔬菜大棚井然有序排列在田间。腊肉香肠挂满农家小院，菜园子里的豌豆苗、青菜长势不错。

“一顿饭只要两个菜就够了，一个是腊味合蒸，里面有腊肉、香肠、排骨，一个是白水煮青菜，再加一碗辣椒水。就这些，一顿要吃三碗饭。”来自四川的尹先生在花茂村里的农家餐馆，把一顿简简单单的午饭吃得有滋有味。他说，原生态的食材，给食客以纯正的味觉体验。

在花茂村的“乡愁集市”，土豆片、辣椒面、乌江豆腐鱼、鸭溪凉粉、南白黄糕粑等特色美食让人目不暇接，小山村的土特产也带给大家一种“乡愁味道”。

2024年，贵州的这个小山村累计接待游客90万人次以上，综合旅游收入3500万元。花茂村党总支书记、村委会主任彭龙芬说，如今的花茂村，村民的腰包越来越鼓，村外人感受到的“乡愁味道”正变成村里人看得见的“幸福指数”。

记者：汪军、李凡