如何让油茶产品飞入千家万户——来自江西省油茶产业发展的思考

2023年底，江西分别在北京、上海举办油茶产业政策说明暨项目推介活动。这是自2023年7月《江西省推动油茶产业高质量发展三年行动计划（2023－2025年）》印发以来，江西推动油茶产业发展的又一动作。油茶产业高质量发展的“痛点”在哪里？如何突破和发力？记者为此采访了多位业内人士。

发展油茶产业大有可为

油茶树是世界四大木本油料树种之一。江西是全国油茶中心产区，截至2022年年底，全省油茶林总面积达1560万亩，年产山茶油20万吨左右，油茶林面积和产量均居全国第二位，2022年综合产值突破500亿元。

“中国农业科学院、浙江大学等院校研究发现，油茶全身都是宝。经过多年发展，江西油茶产业呈现资源总量大、产业基础好、市场潜力大的特点。”省油茶办主任金晓鹏说，江西发展油茶产业大有可为，也恰逢其时。推动油茶产业高质量发展，不仅是促进经济发展、农民增收，推进乡村振兴的好路子，也是绿水青山加速向金山银山转化，树立大食物观、保障国家粮油安全的必然要求。

加大科研力度 把产业链拉长做深

江西新中野茶业科技有限公司生产的茶皂素，已在全国占有一定市场。公司董事长李伯荣认为，江西油茶产业面临的最大问题，就是如何把从茶枯一直到茶皂素的深加工产业链拉长做深，提升科技含量，向药妆、保健、农药和化工等领域全面拓展。

“我们近期和中国林科院林化所的研究表明，油茶壳有角鲨烯、半纤维素等非常好的成分，含量高达55%以上，但在江西都是被丢掉的。如果把它们提取出来，运用到药妆、饲料、肥料等领域，就好比在废料中挖掘黄金，那么油茶的高附加值就体现出来了，山茶油价格就会降下来。”李伯荣分析说，当前油茶产品单一，主要为山茶油。山茶油虽好，但价格高，销量有限。“曲高和寡导致种油茶的人得不到收益，卖山茶油的人亏本。深究原因，就是科技研发不行，产业链不够长，附加值不高。只有油茶产业四面开花，让油茶产品走向千家万户，产业才会有更大发展，农民才会受益。”

江西神州通油茶科技有限公司总经理李林虎表示，江西从2008年开始扶持油茶产业，主要是在种植等一产方面，未来在二产三产特别是油茶产品销售上，加大扶持力度。“这关系到农民增收。他们经过多年辛苦劳作，‘最后一公里’就是要把产品卖出去，变成现金流。”他认为，发展油茶产业，不仅因为有经济价值，更重要的是有社会价值，能让农民获益，进而推进乡村振兴。现在要对症下药，解决油茶产品销售问题。

浙江大学药学院现代中药研究所罗英杰博士的研究也证实了上述观点。“我们对比发现，江西油茶种植面积非常大，且山茶油品质好，但产品附加值低，整个产业更偏重一产。我们想提升附加值，现已联合阿里巴巴、华润江中、贝因美及江西油茶龙头企业，开发了一款基于山茶油的高附加值产品，2024年上半年就会推向市场。”他告诉记者。

真金白银政策支持 企业信心倍增

据悉，未来三年，江西将新增油茶林428.2万亩、改造低产油茶林265.3万亩，使高产油茶林面积突破1000万亩，并分区域建设350个水肥一体化灌溉设施齐备、机械化程度高的高产油茶示范基地，打造20个集生态旅游、文化体验、山茶油品鉴于一体的油茶庄园或产业融合数字化基地。

省林业局党组书记、局长邱水文说，江西将拿出真金白银，通过实施国家储备林项目、发行地方政府专项债券等措施，筹措300亿元资金解决油茶种植的融资需求；整合中央和省级财政资金，对油茶新造和改造分别按照每亩1000元和500元的标准给予补助，3年拟安排补助资金60亿元；支持高产油茶示范基地和产业融合数字化基地建设，每个基地分别给予50万元、200万元的资金支持，推动江西油茶种植基地向标准化、高端化发展。

省地方金融监督管理局党组书记、局长许忠华表示，针对处于供应链不同环节的油茶经营主体，将引导金融机构提供精准性、多元化、接力式的综合金融服务，打出政策支持“组合拳”。创新融资模式，为油茶种植龙头企业提供期限15年以上的低利率贷款支持；支持油茶企业对接多层次资本市场，现已将8家油茶企业纳入省级重点拟上市后备企业库；支持江西联合股权交易中心设立油茶特色板块，优先为油茶企业提供挂牌展示、登记托管、融资融智、项目路演等金融服务；邀请沪深交易所专家赴油茶龙头企业提供“一企一策”挂牌上市帮扶服务；分4个片区重点支持有意愿的油茶龙头企业股改，加快上市步伐等。

“我们将发挥央企作用，以整县推进方式，带动全省建立20个10万亩以上的高标准油茶林基地。”中林（江西）林业投资开发集团有限公司董事长柳志伟说，目前已在4个县的国家储备林项目中规划油茶基地20.51万亩，并计划打造高标准油茶基地示范点7个。

李林虎告诉记者，目前江西省正着力解决油茶产业示范园、品牌、销售渠道等关键性问题，并与浙江大学等科研院所、阿里巴巴等国内电商头部企业、益海嘉里集团等世界500强企业强强联手，助力油茶产业发展。“我们因为省委省政府的决心而倍感振奋。”李林虎说，神州通集团将搭上政策“快车”，加大研发和渠道拓展力度，并和头部企业加强“嫁接”，把产品加速推向全国。

“江西省委省政府大力度推广油茶产业，对未来发展，我信心十足。”李伯荣说，江西两次走出去，面向全国多方位推介油茶产业，这对山茶油品牌建设和市场销量提升都有重要作用。“省里从金融等多方面大力扶持，我们相信，油茶产业的‘春天’已到来。江西油茶产品，必将以更快步伐进入千家万户。”