8月27日,湛江廉江市河唇镇黄竹山村启动“美食村”项目建设。9月27日,廉江市河唇镇黄竹山“美食村”正式开业迎客,吸引一批又一批市民游客慕名前来打卡当地的特色美食。
短短一个月,河唇镇干部群众齐心协力改善人居环境,扎实推进乡村风貌提升,全力把黄竹山村打造成为一个集餐饮与休闲、美食与旅游深度融合的特色美食名村和网红打卡地,以“点亮一条街带活一座城”的新发展理念,引导促成广大市民游客与美味河唇的“双向奔赴”。
“美食村”开业迎客 小山村焕发新活力
黄竹山村村容村貌焕然一新。(来源:李忠)
当日,记者乘坐观光车沿着村道前行。这条以三种颜色为标记的“彩虹道”全长1.4公里,宛如彩色的“丝带”,路两旁郁郁葱葱的黄竹为“彩虹道”增色不少。“彩虹道”两旁,商业街、美食街有序布局,一排排民宅错落有致,沿途的景观树和路灯整齐排列。
目前,商业街陆续有商家入驻。在“游客驿站”的一处摊位上,李梁仙夫妇忙得不亦乐乎——他们的摊位也在这天开业迎客。夫妻俩听说黄竹山村成功打造了美食村,便来“抢滩尝鲜”,租了一个摊位,一大早带着河唇杨桃沟的杨桃和番石榴来到这里售卖。“今天已经卖出了50多斤,我们河唇的番石榴又甜又脆,很受市民游客青睐,希望通过美食村这个平台,让更多的游客了解到河唇的特色美食。”
黄竹山村巧妙地以路为引,将休闲公园、体育公园、古树公园、八角井等景点“串珠成链”,不仅让游客能够便捷地领略村庄的美景,更带动了乡村农文旅产业蓬勃发展。
一碗“山姜头鸡汤” 撬动美食消费活力
11时50分许,一家名为“山姜头鸡汤”的店铺门口早已停满了食客的私家车。
山姜头鸡汤。(来源:李忠)
自建村以来,黄竹山村几乎每户人家都种植山姜头,用其熬制的鸡汤纯白如牛奶,味道微甘,成为远近闻名的一道特色美食。2021年,黄竹山村山姜头鸡汤被评为“廉江市十大美食之一”。
2023年,在外发展的“90后”小伙黄志柳回乡创业,在村里的一片荒地上开起了鸡子汤门店。平整土地、清理杂草、铺上石板、种上花草……经过一年的努力,这家颇具现代简约风的门店不仅成为远近闻名的一个网红打卡点,还为村里提供了就业岗位。
“看,这是今天美食村开业拍的视频,发在新媒体上吸引了不少市民观看转发。”黄志柳向记者展示了他当天拍的短视频。他不仅善于利用新媒体“招揽”生意,还积极宣传村里的美景美色,希望通过新媒体平台,展示美食村的特色美食,吸引各地市民的目光。
干群同心齐上阵 30天“造”出一个“美食村”
“到现在都不敢相信,我们村在一个月内就变得这么美了!”说起黄竹山村的美丽蝶变,当地村民都很自豪,因为他们不仅是见证者,也是参与者。
黄竹山村不少村民开设了山姜头鸡汤饭店。(来源:李忠)
超强台风“摩羯”过后,在黄竹山村美食村施工现场,处处是忙碌的身影,清扫垃圾、搬运杂物、改造八角井井口,一派热火朝天的景象。在这里干活的不仅有该村的村民,还有自发参与的志愿者。这是黄竹山村干群合力、踊跃参与“百千万工程”的生动写照。
项目启动前期,个别群众不太理解,黄竹山村党总支书记、村委会主任黄祖泽就把自然村的村干部、责任心强的青年、骨干以及乡贤等组织起来,献计献策、由易到难、循序渐进,根据群众的生产生活习惯,尊重当地群众的意愿,发动群众主动参与全域风貌提升。
短短一个月,干部群众团结一心、倒排工期、攻坚克难,共改造村庄道路约650米、铺设人行道300米;实现房屋外立面风貌提升14栋,面积达6500平方米;铺设草坪11000平方米、排污管道1836米。
来源:湛江学习平台 作者:陈彦 杨雅丽 张思燕
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