传统农业怎样告别“靠天吃饭” —安徽宿州市智慧农业发展调查

借助人工智能、物联网、大数据等新技术，传统农业“靠天吃饭”的生产方式正悄然改变，各地都在积极探索发展智慧农业。不同于农业欠发达地区的数字化“单点”尝试，在东部农业大市安徽宿州，智慧农业的种子已在农业生产、产品销售、农企融资等多个环节生根发芽，农业产业全链条面临重塑。装上“智慧大脑”的现代农业有啥不一样？当沃野粮仓种上区块链、栽下大数据，当数字化渗透至农业产业的方方面面，能给企业和农户带来哪些效益？

全面推动乡村振兴，离不开农业的现代化。借助科技的力量，装上“智慧大脑”的传统农业焕发出新的生机。“聪明”的现代农业究竟长啥样？它能给农业生产、农产品销售、农企融资带来什么变化，能给农民带来哪些效益？

在安徽省农业大市宿州市，粮食、果蔬、养殖、农产品加工等传统农业主导产业正在向智慧农业转型升级，“生产智能化、产品绿色化、经营网络化、管理数字化、服务在线化”的数字农业新模式正在兴起。

如何产：智能装备提效率

智能装备是提升农业生产效率的关键要素。比如生产某种小麦需多少水肥，以前全靠人眼看、人工估，现在土壤墒情仪能定时定量地提供所需水肥数量，并通过智能水肥一体化系统自动加以调节。再如蔬菜的生产过程中会遇到病害，以前要作物发病受害后才能确认和防治，而现在通过物联网设备提供的气温、土壤湿度等大数据，对比往年资料，就能智能判断出病害发生的概率，从而采取有针对性的措施，未雨绸缪减少损失。

在安徽宿州，智能装备大显身手的数字化农业生产场景让人印象深刻。走进埇桥区国家现代农业产业园，安徽农业大学皖北综合试验站600亩高标准示范基地吸引了记者的目光。示范基地包含绿色农业技术创新试验区、农区生态草牧业试验区、粮食作物绿色增产模式创新试验区等八大功能区。

在玉米地旁，一个长着“臂膀”的器械引人注目，器械两头装有车轮，“臂膀”上还挂着一排排水管。“这是自走式喷淋系统，能自动作业，边走边洒水。”安徽农业大学皖北综合试验站副站长吕秋石告诉记者。随后，吕秋石又带记者来到灌溉泵站。记者看到，在一台自动抽水机器旁，三个分别写着“氮”“磷”“钾”字样的塑料罐装有不同成分的肥料，塑料罐下方则通过管道相互联通在一根粗大的水管上。吕秋石向记者介绍，这是新近研发的大田作物智能水肥一体化系统，该系统以大田作物为灌溉施肥对象，在大田中铺设固定管网和喷灌系统。使用时浇多少水，施多少肥，用哪些种类的肥料，都能自动控制，可实现随时、随地、随情灌溉和水肥一体化应用，极大节约生产成本、提高水肥利用率。

“管道使用寿命在20年以上，年使用成本每亩不过130元，还不影响耕、播、收等机械作业。”吕秋石说，该水肥一体化系统可以通过电脑、手机等设备远程控制，随时预约、实时操作。系统还和大田里的传感器装置联通，能实时获取土壤墒情和肥料元素情况，结合作物品种、生长时期综合决策，达到智能化的精准灌溉施肥。

吕秋石所说的智能灌溉系统并不只是试验田里的成果。在砀山县园艺场1500亩的“一号梨园”里，这样的技术已经成为智慧农业生产过程的重要组成部分：物联网设备为梨园提供实时农业生产管理服务——控制中心能24小时监控和分析农场内梨树的生长环境，如天气、湿度、土壤等外部环境状态。

“以前这么大一个梨园，每天光浇水施肥就要好几个人才能完成。”而现在有了智能水肥一体化系统，动动手指点下手机就能完成任务。阿里云数字农业行业总监徐杰告诉记者，“一号梨园”里有个“农田气象站”，可以实时监测果园风力、风向、光照、降雨以及二氧化碳含量，得到的数据会传回平台。徐杰介绍，这些数据会反馈给果园的管理者，为农业生产提供决策帮助。

记者了解到，“一号梨园”是砀山县通过政企联手打造的创新工程之一。去年10月，砀山县入选国家数字乡村试点地区。今年初，砀山县与阿里云达成合作，采用物联网、人工智能等数字技术开展“数字化果园”建设。目前，“一号梨园”已基本实现数字化生产，成为当地智慧农业生产的标杆项目。

怎么卖：区块链成新农具

传统农业生产基本要“靠天吃饭”，农产品销售更是受市场和渠道的制约，优质产品价格往往受市场行情影响，“难卖”“贱卖”等问题始终困扰着农民。在直播电商等新业态助力下，农产品销售难局面得到了极大改变。记者在砀山县采访时发现，这里的特色优质农产品通过电商渠道销往全国，农民收入比以往有了稳定提升。近年来，网络直播等新的电商销售方式开始在农村推广和普及，在砀山县也涌现出一大批依靠电商带货推动农村现代产业发展的能人。