过去养殖虾、蟹习惯是“大进大排”,喜欢用“活水”;,这种方法好环,我这里不加评论,但至少对混养的池塘来说,我认为不适用。理由很简单,首先是环境变化太大,不利于养殖品种生息。试想池塘的水,经过沉淀、日晒升温、蒸发与刚进的海水在温度、盐度及水质上会相差很大,特别是进水时间控制不当,相差就更大(海水中有一个盐跃层和温跃层),有时人都受不了,还用说鱼、虾?其次是好不容易培养起来的饵料系统受到影响。
混养的水质要求是:在良好的情况下保持稳定。可以“少进少排”,环境不良时要“不进不排”。了解水质好环的途径是:观察养殖品种的生长、摄食等情况、增添必要的监察仪器和设备。保持水质的方法很多,如增添增氧设备、讲究投饵的种类、数量、质量和方法等。
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