施肥法。在果树落叶之前,可采用开环状沟或放射状沟施肥法,施肥1次。多施羊粪、鸡粪等热性有机肥和磷、钾肥,以增温、促根,提高细胞含水量,有利于越冬抗冻。
灌水法。凡是缺墒的果园,如有灌溉条件,可在大地结冻前,灌1次封冻水,以便增墒和平衡地温,以利抗冻。
弯干覆土法。凡是当年秋季新栽的幼树,可在树旁挖1道深10~15厘米的小沟,将树干弯倒置于沟内,上边可覆土25~30厘米。翌年4月下旬,可扒土扶正。这样做,一能防冻,二能防野兔啃伤树皮。主干培土法越冬前,可在主干周围壅1个小土堆,高达30~40厘米,地面直径40~60厘米。翌年春天解冻后,可扒开土堆,露出主干。其好处和弯干覆土法一样。
树盘覆盖法。大地封冻前,可给幼树树盘覆盖20~25厘米厚的秸秆或铺1层农用薄膜或撒施1层草木灰等,均能起到保墒增温作用,达到抗冻的目的。
保护剂喷雾法。越冬时,可给树上喷石蜡保水剂10倍液、或羧甲基纤维素150~200倍液、或霉敌200~300倍液。也可喷1次京防一号高脂膜,以便封闭皮孔,减少水分蒸腾,防止抽条。
绑草、缠塑料薄膜法。可给树干周围绑1圈秸秆(谷草、麦草、玉米秆等),或者将0.02~0.03毫米厚的农用薄膜剪成4~6厘米宽的塑料条,将主干缠住。要求按茬压实缠紧,封口扎紧,次年4月下旬左右,解除薄膜。
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