整形修剪是桃树栽培管理的一项重要内容。冬季整形修剪是整个整形修剪中的重要组成部分。现在冬季已经来临,有的果农已经开始了冬季整形修剪,为了使大家在修剪过程中做到心中有数、有理有据,避免盲目性和主观性,现将桃树冬剪的要点说一下。
桃树冬季整形修剪看特性
生长结果特点不同的果树生长结果习性也不同。桃树不同于苹果和梨,采用什么树形和修剪方法,修剪的轻重如何,要依据其生长结果习性进行。与桃树整形修剪有关的生长结果习性有7个:
1.喜光性强。桃原产于我国西北海拔高、光照强、雨量少的干旱地区,在这种自然条件影响下,形成了喜光和对光照敏感的特性。枝条、叶片、果实对光照均较敏感。枝条如果光照不足,就会枯死。当叶片光照不足时,则变黄、脱落,影响光合作用。果实如果没有充足的光照,果实变小、着色差、品质劣。针对这一点,桃树的枝量不易太大。
2.干性弱。自然生长的桃树,中心枝生长势弱,几年后甚至消失,枝叶密集,内膛枝迅速枯死,结果部位外移,产量下降。这是树体多采用开心形的生物学基础。
3.生长快,结果早。桃萌芽率高,成枝力强,新梢一年可抽生2-4次副梢,年生长量大,树冠形成快。这是早果丰产的基础。
4.花芽形成容易,花量大,不易形成大小年。桃树各种类型果枝均可形成花芽,包括徒长性果枝。其花量为苹果的25-100倍。桃树不易形成大小年,但是如结果过多,树势易衰弱,同时易发生流胶病等病害。
5.各种果枝均可结果。水平枝或斜生枝条上坐果较好,尤其在健壮且较细的果枝上,更易长成较大的果实。
6.顶端优势弱,分枝多,尖削度大。桃树顶端优势不如苹果明显,旺枝短截后,顶端萌发的新梢生长量较大,但其下还长出几个新梢,有利于结果枝组的培养。但在骨干枝(多指主枝或侧枝,下同)培养时,下部枝条多,明显削弱先端延长枝头的加粗生长,尖削度大,所以要控制其下部竞争枝的长势,保证延长枝头的健壮生长。另外,当主枝角度较大时,顶端优势会转变为背上优势,背上长出较多的徒长枝,严重削弱上部枝的生长,遮光较多,要及时疏除或加以控制,避免“树上长树”。
7.剪锯口不易愈合。修剪必然造成伤口,剪锯口对附近枝条的生长有一定的影响。桃树修剪造成较大的剪锯口不易愈合,剪锯口的木质部很快干枯,并干死到深处。因此修剪时力求伤口小而平滑,及时涂保护剂,以利尽快愈合。常用的保护剂有铅油、油漆、接蜡等。
桃树修剪“三依据”
整形修剪必须针对上述特点进行。有些桃农对桃树的特点不甚了解,部分修剪方法按照苹果、梨的剪法显然是不正确的。
1.依据桃树的生长结果习性,确定修剪方案和方法。
⑴桃树是极阳性树种。因此,在修剪中一定要考虑光照问题。不管采用什么树形,一事实上不能出现枝条交叉,重叠和互相遮光,要达到生长季节能枝枝见光,也就是我们平常说的“高光效”。
⑵桃树是新枝结果。因此,在修剪中对上年结过桃的老枝必须去掉(强树可以留一部分,单枝更新的去掉前部结过果的弱枝,留后部发出的可用新枝),只留当年春季生出的外观健壮,花芽饱满的30-50公分长的,筷头粗细的当年生新枝为明年的结桃枝。
⑶桃树极性生长极强,极易出现内膛和骨干枝后部小枝枯死和结查部位外移。因此要多采取一些抑前促后的办法,如疏大留小,疏老留新,疏前留后,疏上留下等。
2.依据桃树的不同栽植密度确定不同树形。
⑴高密度栽植的桃树,宜采用2×1亩栽333株的“主干形”。这种树形管理最简单,最方便,最易丰产。有许多人不敢相信2×1的栽植密度会成功,他们认为,桃树长的很快,栽得稀过几年都长满了,更不要说栽得密了,其实不然,栽的密了,一棵树的树根所能允许占领的营养面积很小,养分供应有限,只要第年去老留新,去粗留细,倒是不容易密闭,而且还可以利用它的长得快的特点,实现早挂果早受益。例如一棵2×1栽植的桃树仅占2平方米,而3×4的密度,如果按单层平面开心形整形的话,倒更容易造成行间,株间交接,交叉,倒更容易密闭。
⑵衡植栽培,例如3×4规格的桃园,原来就按背地里层平面开心结构树形管理的,未出现行间、株间交叉,重叠加的,仍按单层平面开心形树形模式管理。如果已出现交叉重叠加,就需在冬剪时,在每个主枝上选背上萌发的强旺枝增养(无分枝的直立徒劳无功长枝或有分生的二次枝)1-2个小订枝。小主枝间距需在1米以上,小主枝高度应在两米以内。全树小主枝总数可在6个左右,使其由单层平面开心形变成“一主多干形”(也可以叫主干+开心形)。
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