“北京草莓之星”评选开幕，35个品种经受多重考验 “五星奖”草莓一路“过关斩将”

　　2月15日，第十一届“北京草莓之星”评选活动在昌平区九华山庄举办。来自京津冀三地的236个草莓果品同场竞技，最终有10家园区获五星奖，30家园区获四星奖，60家园区获三星奖，最受市民喜爱奖和新品种奖也同步揭晓。

　　进入大厅，浓郁的草莓香扑鼻而来。大厅展示桌上，一盘盘色泽各异、新鲜水灵的草莓摆开，盘后放着获奖等级、品种名称标签，嘉宾们围着草莓展区三五成群，热闹地品鉴、讨论着。今年“北京草莓之星”评选活动参赛品种数量达到了35个，除了主栽品种红颜外，京昌一号、金刚2号、京莓1号、京莓2号、雪梦泉心、越雪妃、真红美玲、中莓香玉等优新特色品种都是首次参赛，粉玉、梦之莹、宝珠等国有品种参赛数量更是达到了50%以上。

　　今年的五星奖中，有一半种植园来自昌平，另有北京海淀、通州、延庆以及河北省、天津市的种植园入围；五星获奖品种更是种类丰富，包括红颜、圣诞红、梦之芙、梦之莹、承德公主、宝珠等。

　　在展位前，笔者拿起获得五星奖的梦之芙草莓仔细端详，其纯白的色泽、饱满的外形、甜美的香气以及酸甜的口味确实与众不同。

　　一个草莓品种如何才能从众多品种中脱颖而出，登榜五星？中国园艺学会草莓分会理事长孙健介绍，参赛品种要经过专家评委对果型、色泽、风味等多重考验。“主要包括‘三看两尝’，看果实的形状、色泽以及看参赛样品是否均一；品尝则要注意果实的质地和风味，其中风味还包括滋味和香气。”

　　“我们的梦之芙很有特点，不仅是纯白色、个头大、口感清爽，价格还亲民。”海淀区西北旺镇西北旺集体林场百旺农乐园项目经理梁晶向笔者透露了获奖“秘诀”，“我们园区是专门种植和采摘草莓的，功劳其实在日常，得益于每一位工作人员的认真负责。草莓的管理过程是很花心思的，比如我会经常到地里观察长势，亲自品尝草莓口感，根据味道来调整管理方式。”

　　百旺农乐园园区一共有32座大棚，全部种植草莓，包括红颜、香野、黑珍珠、粉玉、梦之芙5个品种。“我们不做批发，主要是以采摘为主，走的是精品路线。要种出好的草莓，需要关注温度、湿度、光照、水肥等多项指标，每一个指标的波动，都有可能让草莓的果型、口味、色泽发生变化，需要细心更需要耐心。”梁晶分享。

　　“北京草莓之星”评选已连续举办十一届，回首过去十年，共吸引来自京津冀的1129个（次）园区参加比赛，累计评选出星奖草莓果品472个（次），在促进三产融合，助力乡村振兴，带动农民致富方面，发挥了积极的推动作用。

　　北京市农业技术推广站相关负责人表示，“未来，我们将从谋规划、立标准、育人才、促创新、推品牌等方面不断推动草莓产业转型升级，扩大产业宣传推介，持续推广‘北京草莓之星’这一金字招牌，不断稳定推进京津冀草莓产业高质量发展。”（本报笔者 张佳琪）