浙江慈溪3个农产品上榜《中国农耕农品记忆索引名录》

　　近日，中国绿色食品发展中心发布了2024年第一批《中国农耕农品记忆索引名录》，“慈溪杨梅”、“慈溪蜜梨”、“慈溪麦冬”3个农产品成功入选。

　　《中国农耕农品记忆索引名录》旨在推进乡村特色产业发展，展示独具农耕文化的乡村风貌、乡土特产和农耕资源，满足公众农耕产品传承与感悟体验的需要，打响地域特色农产品品牌。该名录包括涵盖具有农耕文化记忆传承属性并源于种植养殖生产消费过程、彰显农业多种功能和乡村多元价值、满足乡愁感知感悟感念，且具有独特生产、加工、贮藏、保鲜、消费、技艺与品质特性、风格特色的农产品及相关产品。

　　慈溪是“中国杨梅之乡”，慈溪杨梅历史悠久，人工栽培已有二千余年。全市现有杨梅栽培面积9万亩，主要分布在南部沿山6个镇，其中横河、匡堰两镇为主产区。全市杨梅常年产量6万吨以上，产值超10亿元。慈溪是荸荠种杨梅的原产地，其主栽荸荠种杨梅果实圆润、肉质细嫩、汁多味浓、甜中沁酸，有“果中玛瑙”之美誉，传承千载，享誉中外。

　　慈溪蜜梨早在明成化年间已有种植，栽培历史悠久。中华人民共和国成立前，慈溪居民就有在房前屋后种植梨树、赏梨花、中秋赏梨的传统。全市现有蜜梨栽培面积2.6万亩，主要分布在周巷、观海卫等乡镇。全市蜜梨常年产量4.5万吨以上，产值超1.3亿元。慈溪蜜梨果实外观端正，汁多脆甜，风味可口，营养物质丰富，是居家美食、馈赠亲友的佳品。

　　慈溪是浙江麦冬的主产区，浙麦冬是著名的“浙八味”之一，素以“寸冬”闻名中外。慈溪麦冬常年种植3000亩左右，产量近200吨，目前种植集中在崇寿、坎墩、新浦等镇和街道。慈溪麦冬药材外观呈纺锤形，两端略尖，气香而特异，味甘、微苦，嚼之有粘性。麦冬多糖含量高，特有成分龙脑苷含量显著，具有养阴生津、润肺、止咳之功效，是中医配方最常用中药材。