保障＂菜篮子＂ 兰州市政府1万吨冬春储备蔬菜全部入库

　　11月17日，笔者从兰州市粮食和物资储备局获悉，为进一步提升兰州市冬春蔬菜应急供应能力，稳定蔬菜价格，保障市场需要，切实服务民生，兰州市粮食和物资储备局扎实开展“菜篮子”储备工作，目前2023至2024年度兰州市政府1万吨冬春蔬菜已全部收储到位，确保了今冬明春“菜篮子”储备基础。 

　　据了解，兰州市粮食和储备局实行“政府委托、企业运作”，保障日常消费与满足应急需要相结合，以保障市场供应、抑制蔬菜价格大幅上涨为重点，提前谋划，及早准备，按照城区人口每人每天消费0.5公斤、保证7天消费量的标准，建立了1万吨市级蔬菜储备动态库存。同时，为进一步增加市场蔬菜供应，满足广大群众消费需求，兰州市粮食和储备局积极协调承储企业丰富储备蔬菜品种，在储备大白菜、萝卜、胡萝卜、土豆、洋葱、圆白菜等耐贮存、易周转的品种基础上，根据居民消费习惯市场需求和储藏能力适当调整，增加了西兰花、芹菜、大葱、青笋等10余个品种。 

　　政府冬春蔬菜储备期为2023年11月15日至2024年3月15日，承储企业在征得主管部门同意后，可以根据市场需求和储备蔬菜品质分批次进行更新轮换，确保政府储备蔬菜质量完好、常储常新。 

　　按照《兰州市冬春蔬菜和冻肉储备管理办法》规定，储备蔬菜采取日常消费和应急动用两种情况投放。日常消费投放按40%、30%、30%的投放量分三个阶段进行，即当年12月、次年1月和2月，将政府储备菜科学投放至兰州市蔬菜市场，平抑价格，保障供应，有效满足元旦、春节及冬春季节人民群众消费需求。