10月18日,国家统计局四川调查总队在成都召开2023年前三季度四川国家调查主要数据新闻发布会。笔者从会上获悉,2023年前三季度四川猪牛羊禽肉产量481.6万吨,比上年同期增加9.6万吨,增长2.0%,全省主要畜禽生产稳步增长。
前三季度四川生猪出栏4790.8万头,同比增长2.7%,其中三季度出栏1553.1万头,增长1.8%。三季度末四川生猪存栏3970.8万头,下降8.3%,其中能繁母猪存栏383.7万头,下降6.0%,在产能调控的绿色合理区域呈现加速淘汰趋势。
此外,前三季度牛出栏212.0万头,增长1.4%,三季度末牛存栏879.2万头,增长2.0%;前三季度羊出栏1259.6万只,增长1.0%,三季度末羊存栏1547.0万只,增长0.2%;前三季度家禽出栏49210.7万只,同比增长0.7%,三季度末家禽存栏46442.8万只,增长0.9%。
从产量上看,前三季度四川猪牛羊禽肉产量481.6万吨,增长2.0%,其中猪肉产量360.5万吨,同比增长2.4%,牛肉产量26.6万吨,增长1.5%,羊肉产量18.1万吨,增长1.0%,禽肉产量76.4万吨,同比增长0.8%。此外,前三季度禽蛋产量132.5万吨,增长4.3%;牛奶产量55.7万吨,增长2.1%。
畜禽生产稳步增长下,从居民消费端来看,今年以来,猪肉价格低位运行。前三季度四川食品价格,除猪肉价格下跌9.6%外,其他主要食品价格涨跌不一,涨跌幅度也都不大。其中鸡、鸡蛋分别上涨2.2%和3.7%,淡水鱼下跌4.4%。
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