97个县,超180万荔农,410万亩种植面积,160万吨产量,160亿元销售额,较2022年增长5%……自雷州半岛吹号,在潮汕大地鸣金。横跨千里,奋战百天,2023年广东荔枝营销战告捷。
这是广东荔枝的“五连丰”。丰收大年守住价格,果农收入稳稳当当。茂名高州市种植户葛志勇说,“荔枝大年有这样价格,很满意,有点出乎意料!”
这是广东荔枝的“励志年”。
小小的荔枝,正成为南粤大地奋战“百县千镇万村高质量发展工程”、以改革创新促进产业兴旺的“励志”果。从“土特产”到香饽饽,从千年水果到朝阳产业,广东荔枝销售路径更宽、市场更广阔,荔农腰包更鼓,“粉丝”愈来愈多。
幸福之路
中国人的荔枝季 农民市民都欢喜
从广东荔枝大盘看,160万吨60天内大量集中上市,平均每天出货量达26000多吨。
今年全国荔枝总产量突破近五年记录峰值,前面是早熟省区低价去货,同期有广西荔枝大量上市,还有超10万吨东南亚荔枝涌入,再有榴莲、樱桃、李子等时令水果“争鲜斗艳”。“荔枝刚开花,就知道今年是丰收大年,很担忧销路和价格。”惠州市优之荔农业专业合作社负责人叶贤亮说。
广东荔枝第一站,遂溪县乌塘镇湛川村成为营销“要塞”。时针拨回到5月,一场央视广东荔枝采摘季主题直播在这里进行。上百家采购商闻讯涌入,“早上五点出发,进村还要排队。每天就像打仗一样。”从业27年的胜意果业负责人陆伟胜说。湛川河谷仙品荔日出货量超300万斤。
6月1日,在2023年广东荔枝营销工作推进会暨产销对接活动上,遂溪县县长刘剑宣告,1.5万亩遂溪仙品荔售罄,销售额达2亿元,较去年增收0.5亿元。首仗“开门红”为引领所有产区“全季红”打下基础。
“从五月开始,高州荔枝销售一直高位运行,大家忙得不可开交。”柏桥农创园园长林常珍说。每当夜幕降临,柏桥村果园处处可见荔枝直播,主播正是当地果农。第二天一早,果农即采即发。众多头部主播前来助“荔”,东方甄选团队溯源直播,3小时卖出20万单。
“今年是茂名荔枝首次突破60万吨,但田头收购价持续坚挺,均价较以往大年高出15%。”茂名市农业农村局相关负责人说,茂名荔枝线下收购点增加20%,累计接纳采购商1.9万人次。
广东是全国最大的荔枝产区,便有了“中国人的荔枝季”,市民与农民共享甜蜜。在四川成都,高州桂味荔枝中午上货架,晚上就没了;在山东济南,30吨增城荔枝24小时直达商超,销售火爆;在陕西西安,广东荔枝点亮大唐不夜城。就连浩瀚无垠的西北沙漠、白雪皑皑的东北长白山,也充盈着广东荔枝的甜蜜。“520我爱荔”成为荔枝文化新符号。18路神仙赴广东荔枝宴,在广州荔枝湾举办荔枝千年诗会暨湾区品鉴会,“毕业‘荔枝’季,青春不散场”,广东高校“种子选手”是给“荔”的一群。
生产端,荔枝不掉价;消费端,荔枝可自由。农业呈现出它原有的样貌,农民与市民共享丰收喜悦。这份喜悦,成为广东荔枝产业活力源泉。
盘点收成,欢欢喜喜。柏桥村农民专业合作社荔枝销售近1600万元,较去年增长超20%,330户荔农丰产增收;云浮罗定市黎少镇榃濮村温福荣种植100亩泷州荔,较去年增收约10万元;汕头潮南区雷岭镇陈秋贤种植10亩荔枝,均价6元/斤,利润有7.5万元。起初忧心忡忡的叶贤亮,合计下来,今年卖荔枝赚了22万,比去年增收40%。
奋进之路
抓生产更要抓市场 找方法到形成章法
阳西县荔枝龙眼协会会长补建华并不担忧丰产问题。今年,他种植的巨美人、仙桃荔等新品种迎来市场爆发力,收益创造历史之最。“品种高不高产、谁来收购、价格多少,这是果农思维。市场是以质取胜,品质决定价格而不是数量。宣传品质、品牌的过程,营销渠道也就构建好了。”
让市场需求引导生产,是补建华从容淡然的底气所在。“不同城市对荔枝品种喜好不同,如北京人更喜好大而红的巨美人荔枝。我们可以根据采购需求量身定做产品,为明年荔枝销售埋下伏笔。”
农产品怎么走市场?广东总结出“12221”:
——数据在手,营销无忧。荔枝大数据平台,实现市场信息精准触达,精准匹配需求。4月1日-7月15日,广东荔枝大数据平台访问量达14.2万次,累计撮合26441对买卖。“让荔农找到市场,让市场找到果园。”一亩田科技公司负责人刘志嘉说。
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