樱桃之乡抢“鲜”机

　　初春时节，气温回升，在北京市通州区西集镇耿楼村御樽庄园樱桃园，樱桃采摘也正当时，一棵棵樱桃树长势喜人，繁茂浓密的叶片间，娇艳欲滴的大红樱桃点缀其间，在阳光的照耀下晶莹剔透。

　　采摘、装盒、按照订单为客户发货……这两天，大棚里的樱桃陆续进入成熟期，果农们十分忙碌，为了保证樱桃的最佳品质和口感，大伙儿必须赶在太阳高挂之前，就把暖棚内成熟的樱桃采摘完毕。“一旦太阳升起来，棚内的温度就会快速上升，如果不及时完成采摘，果品的品质、口感就会受到一定影响。”工人说，为了让樱桃提早上市，大棚采用模拟樱桃生长气候的技术，严格控制温度、湿度、光照等条件。同时，为了让果实均匀，提升樱桃口感，种植者在使用优质有机肥料的同时，还将小果、残果加工成水果酵素，通过叶面喷施、滴灌回归等方式，使樱桃果实营养更全面。该村2019年建起的樱桃大棚，粗略统计年产量约3万斤，预计收入300万元，同时还能解决70多位村民的就业问题。

　　笔者了解到，西集镇是北京市有名的“樱桃之乡”，樱桃种植面积达1万余亩，今年暖棚樱桃的价格波动不大，基本与往年持平。而露天生长的樱桃还在生长期，预计再过一个多月，栽植面积更广阔的露天樱桃也会陆续上市，届时价格会更亲民。针对今年西集大樱桃销售渠道问题，该镇将整合各村樱桃种植基地，选取合理地段建设樱桃交易市场，并通过融媒体平台发布信息，多方联系，进一步扩大特色农产品销售渠道，不断转型升级，帮助果农抢占市场先机。