全方位多举措稳定首都“菜篮子”(2)

　　印发生产指导意见。印发《关于切实抓好蔬菜生产确保冬春季蔬菜稳产保供的通知》《北京地区冬春季蔬菜稳产保供技术指导意见》，从恶劣天气应对和在田蔬菜生产管理等方面，对冬春季蔬菜生产提出生产指导意见，并组织具有丰富一线生产经验的专家实施“合理衔接茬口，抢种一茬叶菜”和“利用冬季性能较差的温室，增加蔬菜茬口”等技术措施，增加全市今冬明春北京市场蔬菜供应。

　　开展全市生产部署。召开全市三农有关工作调度会暨今冬明春蔬菜生产工作部署会，强调抓好今冬明春蔬菜稳产保供的重要意义，在菜田补贴、闲置和高危农业设施改造、设施蔬菜产业集群建设、高效设施农业建设、备份蔬菜供应基地选择等方面重点进行工作部署。

　　成立技术服务组。组织市级农业技术推广部门成立冬季蔬菜生产技术服务组，深入各蔬菜主产区进行技术服务和指导。自11月以来，服务组成员共下乡指导105次，197人次参与，覆盖京郊10个区、45个乡镇的58个种植合作社、种植大户、蔬菜园区或村。

　　多渠道宣传服务。通过微信群、公众号、网络、广播、报纸、电视等多媒体途径开展技术服务工作。制定《寒潮天气对蔬菜生产的影响及技术措施》《极端天气条件下蔬菜采后管理技术指导意见》等生产指导和应急技术意见，通过农技推广和北京农业公众号共发布生产意见20期，通过微信群发布指导意见57条，开展远程指导356次，累计指导973人次，解决生产问题80个。

　　编织严密“防护网”保障首都市民“舌尖安全”

　　如今，人们在吃上追求“吃得好、吃得安全”，这一需求给农业带来启示：不能只注重规模和产量而忽视质量和安全。其实，北京多年来一直遵循这一要求，在不断提高农产品自给率的同时，保持着全市农产品质量安全在全国处于较高水平。

　　“安全”两字始终是北京市对全市蔬菜种植基地的底线要求。为此，北京市自2013年开展蔬菜病虫害全程绿色防控示范基地建设工作，打造了一批能够保障市民“舌尖安全”的京郊“菜篮子”基地。

　　眼下，北京兴农天力合作社蔬菜大棚里的番茄正值花期，棚内交错悬挂着蓝、黄色防虫板，技术人员介绍，它们是为了预防蚜虫、白粉虱、烟粉虱、斑潜蝇、蓟马等小型害虫。

　　在温室的最中央，忙碌的熊蜂从蜂箱鱼贯而出，在番茄的花丛间飞来飞去。“这些熊蜂可不是为了酿蜜，而是专门为番茄花授粉。”合作社技术人员介绍，有了熊蜂来帮助授粉，畸形果不见了，番茄“颜值”更高、口感更好，效益提高不少。

　　杀虫不用药，防虫用天敌。在合作社的每栋蔬菜大棚里，都有数不清的异色瓢虫、捕食螨等很难被发现的小虫子，它们专门以蚜虫、红蜘蛛、粉虱等蔬菜害虫为食，通过以虫杀虫的方式，大大减少了蔬菜大棚的农药使用量。

　　如今在京郊，有机肥替代、土壤消毒、硫黄熏蒸技术、昆虫授粉、天敌昆虫……一个个让菜农最开始听着新奇后来用着离不开的技术，共同编织成一张严密的安全“防护网”，牢牢守护着全市蔬菜绿色安全生产。

　　目前，京郊共有100余个蔬菜绿控基地，绿色防控技术覆盖率达100％，绿色防控技术使用率达100％，产品农药残留检测合格率达100％，专业化统防统治比例达80％以上，化学农药用量平均减少34.5％以上。这些数字不仅代表了北京蔬菜的“绿色安全指数”，也彰显着北京农业高质量发展的底气。

　　市民“菜篮子”是一项久久为功的民生，下一步，北京将持续多措并举，扎实做好全市蔬菜保供工作。

　　提升产能。严格落实市、区、镇三级蔬菜生产负责制，通过政策引导与支持，示范推广核心技术和现代化绿色生产技术，提升全市蔬菜单产水平。

　　盘活存量。实施设施农业改造提升工程，盘活设施存量，做到“能种尽种”，同时在海淀、平谷、大兴等区推进智能连栋温室建设，提高首都重要农产品自给率，提升市设施蔬菜保障供应能力。

　　典型带动。围绕品种培优、品质提升、品牌打造、标准化生产等要求，统筹现有政策措施，打造一批现代化设施农业生产基地，实现基础设施完备化、技术应用集成化、生产经营集约化、生产方式绿色化。