“凌晨3点多就来市场了,卖得最好时是5点多,现在就剩这点要尽快低价销售出去,菜蔫了就不好出了。”来自山东的王先生说,他十分看好青海本地菜,在互助县塘川镇包了30多栋蔬菜大棚,主要种植芥菜、菜心、田七等生长周期短的绿叶菜,每个大棚的菜轮番上市。
“一天产量也就2吨左右,不是很多,但销量还是不错的,细水长流。”王先生说,现在青菜价格基本在每公斤4元左右,冬季反季节蔬菜价格高,收入多一些。
一旁正在销售芹菜的货车前,来批发的菜商络绎不绝,一袋袋打包好的芹菜过秤后装上了菜商的货车。“我们是拦隆口镇的,这一车芹菜是我们今年露天菜最后一车菜,种植基地所有的菜都收完了。”菜商贺磊说。
除了蔬菜交易市场,也有菜商直接从田间收购本地菜。“民和甜玉米,又甜又糯!”9月7日,南川东路早市,商户金先生正在售卖自己从民和回族土族自治县收购的甜玉米。
“这些玉米是从民和拉回来的,运输时间短,比较新鲜,价格也不高,这一车再跑一个小区就卖完了。”王先生说出了本地菜抢手的原因。
随着本地菜持续上市,菜品种类不断丰富,从白菜、甘蓝、菜瓜等露天蔬菜,到温室大棚种植的茄子、西红柿、南瓜,还有葡萄、提子、人参果、西瓜等水果,不断丰富着青海人的餐桌。
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